🍲 Kilo Verme Destek · Anne
鶏肉と人参のオーブン焼きミュジュヴェル – 春の楽しいフィンガーフード
手軽に作れるこのミュジュヴェルレシピは、産後の回復期にあるママにぴったり。鶏肉と人参で高タンパク＆ビタミンAが摂れ、オーブン焼きで軽やかな仕上がり。片手で食べられ、作り置きもOK。
材料
- 1本 人参 (すりおろし)
- 200g 鶏むね肉 (茹でて細かくほぐす)
- 1個 卵
- 大さじ2 オートミール (またはパン粉)
- 1/2束 ディル (みじん切り)
- 大さじ1 オリーブオイル
- 少々 塩、こしょう
作り方
- 1
1) オーブンを180℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷いてください。
- 2
2) ボウルにすりおろした人参、ほぐした鶏肉、卵、オートミール、ディル、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3
3) タネをくるみ大に丸め、軽く押しつぶして天板に並べます。予熱したオーブンで15～18分、表面に焼き色がつくまで焼きます。
🌱 なぜ栄養があるの？
このミュジュヴェルは、産後の組織修復を助ける高品質タンパク質（鶏肉）と、免疫力を高めるビタミンA（人参）が豊富。オートミールの食物繊維が消化を整え、エネルギーをチャージ。ディルは消化を促進し、母乳分泌を間接的にサポートする可能性も。オーブン焼きなので油分が少なく、体重管理中のママにもおすすめです。
Maiykoのメモ
このレシピは、ママ自身の栄養補給はもちろん、同じ食事で赤ちゃんにもあげられるおやつとして考えられています。忙しい夜でもパパッと作れる手軽さが魅力です。
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
