🍲 Loğusa Toparlanma · Anne
全粒ブルグルの野菜ピラフ — 産後に食物繊維とエネルギーを届ける温かい一皿
彩り豊かな野菜と炊く全粒ブルグルのピラフは、産後のお母さんに満足感のある、食物繊維とエネルギーにやさしい温かい一皿をもたらします。シンプルな材料で手軽で栄養のある選択肢です。
⏱ 30 分 🍽 2 人分 🔥 248 kcal
⚠️ アレルゲンを含む: gluten
材料
- 1 カップ 粗びきブルグル
- 1 個 玉ねぎ（みじん切り）
- 1 個 トマト（すりおろし）
- 1 個 赤パプリカ（みじん切り）
- 2 大さじ オリーブ油
- 2 カップ お湯
作り方
- 1
オリーブ油で玉ねぎをやわらかくなるまでいためます。
- 2
パプリカを加えて数分いため、すりおろしトマトを混ぜます。
- 3
ブルグルを加えてさっと炒め、粒に油をなじませます。
- 4
お湯を注ぎ、ふたをして弱火で水分がなくなるまで炊きます（約15〜20分）。
- 5
火から下ろし、清潔な布をかぶせて10分蒸らします。あたたかく盛りつけます。
🌱 なぜ栄養があるの？
複合炭水化物と食物繊維を含む全粒ブルグルは、一日を通じてバランスのよいエネルギーの支えになることがあります。野菜は彩り・ビタミン・食感を加えます。手軽で満足感のある温かい一皿として、産後のバランスのよい食事のおだやかな一部になります。
Maiykoのメモ
Maiykoは、産後はシンプルで温かく満足感のある食事がお母さんの一日を助けると考えています。材料はお好みに合わせて調整でき、ヨーグルトや季節の青菜を添えて豊かにできます。 健康に関する注意: この内容は情報提供のみを目的としています。産後・授乳期の食事に関する判断は、医師にご相談のうえ行ってください。
1食分あたりの栄養価
248
kcal
7 g
たんぱく質
40 g
炭水化物
8 g
脂質
7 g
食物繊維
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
