🍲 Tatlı · 2 yaş
Semolino al latte con albicocca — un dolce morbido d'estate per i 2 anni
Un dolce al latte morbido preparato con semolino tostato delicatamente nel burro, latte e purea di albicocca matura, senza zucchero aggiunto; per bambini dai 2 anni in su.
⚠️ Contiene allergeni: milk, gluten
Ingredienti
- 3 cucchiai Semolino
- 200 ml Latte intero
- 2 pezzi Albicocche mature
- 1 cucchiaino Burro
- 1 pizzico Cannella
Preparazione
- 1
Snocciola e pela le albicocche mature, poi schiacciale con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
- 2
Sciogli il burro in un pentolino a fuoco basso.
- 3
Aggiungi il semolino e tostalo delicatamente per 2-3 minuti, finché diventa dorato chiaro e profumato.
- 4
Versa il latte poco alla volta mescolando di continuo, e frusta per evitare i grumi.
- 5
Cuoci a fuoco basso, mescolando, per 4-5 minuti finché il semolino assorbe il latte e si addensa.
- 6
Togli dal fuoco; incorpora la purea di albicocca e un pizzico di cannella, poi lascia intiepidire.
- 7
Assicurati che sia a temperatura tiepida al tatto prima di servire e distribuiscilo in piccole ciotole per il tuo bambino.
🌱 Perché è nutriente?
Con la sua consistenza morbida a base di grano, il semolino offre un dolce facile da mangiare al cucchiaio e ricco di energia per i piccoli. Il latte fornisce calcio e proteine, che possono favorire lo sviluppo di ossa e denti. L'albicocca matura completa questo dolce leggero con la sua dolcezza naturale insieme a vitamina A e fibre.
La nota di Maiyko
Tutta la dolcezza di questo dolce viene dall'albicocca matura stessa; senza zucchero aggiunto, resta una coccola estiva calda e semplice per i piccoli. Da Maiyko crediamo nella stessa semplicità a tavola e nell'abbigliamento: materiali naturali e un tocco delicato. Nota sulla salute: Questo contenuto è solo a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino consultando il pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
135
kcal
4 g
proteine
18 g
carboidrati
5 g
grassi
1 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
