🍲 Tatlı · 2 yaş
Budino di semolino al latte con pesca — un dolce estivo morbido e senza zuccheri aggiunti per bambini di 2 anni
Preparato con la dolcezza naturale della pesca matura, questo morbido budino di semolino al latte, servito freddo, può essere un dolce leggero e rinfrescante da mangiare col cucchiaino per il tuo bambino di 2 anni nelle calde giornate estive. Non contiene zuccheri aggiunti.
⚠️ Contiene allergeni: milk, gluten
Ingredienti
- 3 cucchiai Semolino fine
- 1 bicchiere (240 ml) Latte (intero)
- 1 media Pesca matura (sbucciata e denocciolata)
- 1 pizzico (facoltativo) Vaniglia (naturale, macinata)
Preparazione
- 1
Lava, sbuccia e denocciola la pesca. Schiaccia metà con una forchetta fino a ottenere una purea e taglia il resto in pezzetti molto piccoli e morbidi.
- 2
In un pentolino, scalda il latte a fuoco medio senza farlo bollire. Aggiungi poco a poco il semolino fine, mescolando di continuo.
- 3
Abbassa la fiamma e continua a mescolare per 5-7 minuti, finché si addensa in un budino morbido, per evitare grumi.
- 4
Togli il pentolino dal fuoco. Incorpora la purea di pesca e, a piacere, un pizzico di vaniglia.
- 5
Distribuisci il composto in piccole ciotole e completa con i pezzetti morbidi di pesca rimasti.
- 6
Fai raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora. Servi freddo, morbido e cremoso, sempre sotto supervisione.
🌱 Perché è nutriente?
Il semolino può aiutare ad aggiungere carboidrati a lento rilascio ed energia alla merenda del tuo bambino. Il latte può fornire calcio e proteine. La pesca matura aggiunge dolcezza naturale, fibre e vitamina C, così non serve zucchero aggiunto. Servito freddo, la sua consistenza morbida può essere un dolce leggero e rinfrescante nelle calde giornate estive.
La nota di Maiyko
Da Maiyko amiamo i pasti delicati preparati con ingredienti semplici e naturali; abbiamo preparato questo dolce senza zuccheri aggiunti, usando la dolcezza naturale della pesca matura. Tieni i pezzetti di pesca molto piccoli e morbidi, servi il budino cremoso e dai da mangiare al tuo bambino sempre sotto supervisione. Nota sulla salute: Questo contenuto è a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino consultando il pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
130
kcal
5 g
proteine
20 g
carboidrati
4 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
