🍲 Püre · 7+ ay
Purè di piselli — una ricetta morbida e naturale per 7+ mesi
Un purè di piselli vellutato e naturalmente dolce per i bambini che iniziano lo svezzamento. Un pasto delicato fatto solo con ingredienti freschi e semplici.
Ingredienti
- 1 tazza piselli freschi o surgelati
- 1/2 tazza acqua potabile (per bollire)
- 1-2 cucchiai latte materno o artificiale (per la consistenza, facoltativo)
Preparazione
- 1
Sciacqua delicatamente i piselli sotto l'acqua corrente.
- 2
Lessa in poca acqua finché sono morbidi e facili da schiacciare (circa 8-10 minuti).
- 3
Scola e lascia raffreddare qualche minuto.
- 4
Frulla o schiaccia bene con una forchetta.
- 5
Se vuoi, passa al setaccio fine per togliere le bucce.
- 6
Aggiungi un po' di latte materno, artificiale o acqua bollita tiepida fino alla consistenza desiderata.
- 7
Servi appena fatto, quando si è raffreddato a temperatura corporea.
🌱 Perché è nutriente?
I piselli sono una verdura preziosa che offre proteine vegetali, fibre e vitamina C. La loro consistenza vellutata li rende un'opzione delicata per i bambini che iniziano lo svezzamento e può facilitare la scoperta di nuovi sapori. Le fibre che contengono possono sostenere il sistema digestivo.
La nota di Maiyko
Da Maiyko amiamo i pasti preparati con ingredienti naturali e semplici; proprio come il nostro cotone biologico che avvolge la pelle del tuo bambino, anche in cucina vengono prima la morbidezza e la cura. Nota sulla salute: Questo contenuto è a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino consultando il pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
55
kcal
4 g
proteine
10 g
carboidrati
0 g
grassi
4 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
