🍲 Püre · 7+ ay
Purè di Piselli — una prima ricetta verde gentile dai 7 mesi
Dolce, leggero e amico del ferro: un purè setoso di piselli biologici per bambini che continuano l'alimentazione complementare dai 7 mesi. Senza sale e senza zucchero, con latte materno per regolare la consistenza.
⚠️ Contiene allergeni: none
Ingredienti
- 1 tazza piselli biologici freschi o surgelati
- mezza tazza acqua potabile filtrata
- 2-3 cucchiai latte materno o formulato (per la consistenza)
Preparazione
- 1
Sciacqua bene i piselli sotto l'acqua corrente; se sono surgelati, mettili in una piccola ciotola.
- 2
In un pentolino, fai sobbollire i piselli con mezza tazza d'acqua a fuoco medio per circa 6-7 minuti, finché non saranno molto teneri.
- 3
Scola con un colino conservando uno o due cucchiai d'acqua di cottura.
- 4
Frulla o schiaccia i piselli con una forchetta fino a ottenere una consistenza adatta al tuo bambino.
- 5
Ammorbidisci con latte materno, formulato o con l'acqua di cottura tenuta da parte fino a una consistenza gentile da cucchiaio; non aggiungere sale né zucchero.
- 6
Verifica che la temperatura di servizio sia tiepida (prova una goccia sul polso) e offri con un piccolo cucchiaino morbido.
🌱 Perché è nutriente?
Anche in piccole porzioni, i piselli possono offrire proteine vegetali e fibre, sostenendo un pasto equilibrato nella fase dei cibi solidi. Il loro contenuto di vitamina C, vitamina K e ferro può aiutare a coprire i bisogni quotidiani del bambino in crescita. La consistenza setosa può essere un'introduzione gentile per i bambini che scoprono nuovi sapori verdi. Poiché non aggiungiamo sale o zucchero, resta un'opzione semplice e sicura.
La nota di Maiyko
Scegliere piselli biologici e di stagione offre al tuo bambino il modo più naturale per scoprire il gusto. In Maiyko crediamo nella premura gentile e negli ingredienti naturali; iniziare con piccole porzioni è il modo più dolce per osservare la risposta del bambino. Nota sulla salute: Questo contenuto ha solo scopo informativo; consulta il pediatra per le decisioni nutrizionali e di salute del tuo bambino.
Valori nutrizionali per porzione
65
kcal
4 g
proteine
11 g
carboidrati
1 g
grassi
4 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
