🍲 Kahvaltı · 2 yaş
Frittata di verdure — una colazione morbida e colorata dai 2 anni
Una frittata di verdure meravigliosamente morbida con spinaci freschi, peperone rosso dolce e un tocco di formaggio: una colazione pratica e ricca di proteine per i piccoli dai 2 anni in su. Tagliala a pezzetti e servila con delicatezza.
⚠️ Contiene allergeni: egg, milk
Ingredienti
- 2 pz uova
- 1 manciata spinaci freschi (tritati finemente)
- 1/4 pz peperone rosso (tagliato piccolo)
- 1 cucchiaio formaggio bianco grattugiato a basso contenuto di sale
- 1 cucchiaino olio d'oliva
- 1 cucchiaino prezzemolo fresco (tritato finemente)
Preparazione
- 1
Rompi le uova in una ciotola e sbattile delicatamente con una forchetta fino a renderle lisce.
- 2
Aggiungi alle uova gli spinaci tritati, il peperone rosso e il prezzemolo e mescola.
- 3
Unisci il formaggio grattugiato e mescola ancora una volta il composto.
- 4
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco basso.
- 5
Versa il composto, copri e cuoci a fuoco basso finché è dorato sotto e ben rappreso sopra.
- 6
Gira o piega con cura la frittata in modo che entrambi i lati cuociano bene.
- 7
Lasciala intiepidire, poi tagliala a pezzetti che il tuo piccolo possa afferrare facilmente e servi.
🌱 Perché è nutriente?
Le uova sono una fonte ricca di proteine di qualità e colina, di cui i piccoli hanno bisogno durante la crescita. Spinaci e peperone rosso aggiungono colore, vitamine e fibre per variare il pasto. Grazie alla sua consistenza morbida, è una colazione saziante e adatta ai bambini che si stanno appena abituando a masticare.
La nota di Maiyko
Nella cucina Maiyko amiamo gli ingredienti semplici e naturali; quando puoi scegli uova biologiche e verdure di stagione. Cuocere la frittata con pochissimo olio a fuoco basso ne mantiene la consistenza ben morbida. Nota sulla salute: Questo contenuto è solo a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino consultando il pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
180
kcal
12 g
proteine
4 g
carboidrati
13 g
grassi
1 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
