🍲 Kahvaltı · 2 yaş
Weiches Gemüseomelett: ein sättigendes Frühstück für Zweijährige
Ein herrlich weiches Omelett aus geriebener Zucchini und Karotte, perfekt für kleine Hände. Eine sanfte, sättigende Frühstücksidee für dein zweijähriges Kind.
⚠️ Enthält Allergene: egg, milk
Zutaten
- 2 Stück Eier
- 2 Esslöffel Fein geriebene Zucchini
- 1 Esslöffel Fein geriebene Karotte
- 1 Esslöffel Geriebener milder Käse (optional)
- 1 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Prise Fein gehackte frische Petersilie (optional)
Zubereitung
- 1
Zucchini und Karotte waschen und fein reiben; überschüssige Feuchtigkeit vorsichtig mit Küchenpapier abtupfen.
- 2
Die Eier in einer Schüssel verquirlen, die Milch dazugeben und glatt rühren.
- 3
Das geriebene Gemüse und nach Wunsch Käse und Petersilie unter die Eimasse heben.
- 4
Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei niedriger Hitze erwärmen und die Masse gleichmäßig verteilt hineingeben.
- 5
Zudecken und bei niedriger Hitze garen; mit einem Wender wenden, damit beide Seiten vollständig durchgaren und weich bleiben.
- 6
Wenn das Omelett lauwarm ist, in kleine, weiche Stücke schneiden, die dein Kleines gut halten und kauen kann; immer im Sitzen und unter Aufsicht servieren.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Eier können das Wachstum und die Entwicklung deines Kleinen mit Nährstoffen wie hochwertigem Eiweiß, Eisen und Cholin unterstützen. Geriebene Zucchini und Karotte geben der Mahlzeit Farbe, Ballaststoffe und eine weiche Textur. Mit einem Schuss Milch wird das Omelett noch zarter und kann ein sättigendes Frühstück sein, das kleine Hände gut halten.
Maiykos Notiz
Bei Maiyko ist es uns wichtig, dass sich die Kleinen auch am Frühstückstisch wohl und glücklich fühlen; die GOTS-zertifizierte Bio-Baumwolle in unserer Kleidung berührt zarte Haut so sanft wie dieses weiche Rezept. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient nur zur Information; treffen Sie Entscheidungen zur Ernährung und Gesundheit Ihres Kindes in Absprache mit Ihrer Kinderärztin oder Ihrem Kinderarzt.
Nährwerte pro Portion
145
kcal
10 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
