🍲 Enerji & Demir · Anne
Tahin mit Traubensirup — ein klassischer eisen- und energiereicher Snack für stillende Mütter
Ein einfacher, über Generationen weitergegebener Snack, der in wenigen Minuten gelingt: seidiges Tahin, mit dunklem Traubensirup verrührt und auf einer Scheibe Vollkornbrot serviert. Eine sanfte Energiepause für die geschäftigen Tage der Mutterschaft.
⚠️ Enthält Allergene: sesame, gluten
Zutaten
- 2 Esslöffel Tahin
- 1 Esslöffel Traubensirup (Pekmez)
- 1 Scheibe Vollkornbrot
- 1 Prise Zimt (optional)
Zubereitung
- 1
Gib das Tahin in eine kleine Schüssel und rühre es glatt, falls sich das Öl am Boden abgesetzt hat.
- 2
Füge den Traubensirup hinzu und vermenge beides sanft, bis eine leichte Marmorierung entsteht.
- 3
Wenn du magst, streue eine Prise Zimt darüber, um das Aroma zu verfeinern.
- 4
Streiche die Mischung auf eine Scheibe Vollkornbrot oder genieße sie mit einem Löffel direkt aus der Schüssel.
- 5
Serviere sie mit einem Glas Wasser oder warmem Kräutertee; du kannst eine Vitamin-C-reiche Frucht dazureichen, um die Aufnahme von pflanzlichem Eisen zu unterstützen.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Tahin wird aus Sesamsamen hergestellt und enthält pflanzliches Eisen und Kalzium; auch Traubensirup gilt traditionell als eisenreiches Lebensmittel. Diese einfache Kombination bietet stillenden Müttern an geschäftigen Tagen eine praktische Energiepause. Zusammen mit Vollkornbrot liefert sie Ballaststoffe und ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl. Um die Aufnahme von pflanzlichem Eisen zu unterstützen, kannst du eine Vitamin-C-reiche Frucht dazu genießen.
Maiykos Notiz
Ein einfacher Geschmack, der über Generationen weitergegeben wurde und den du an einem geschäftigen Mutter-Tag in wenigen Minuten zubereiten kannst; vergiss nicht, auch zu dir selbst freundlich zu sein. Bei Maiyko ist uns natürliche und schlichte Ernährung wichtig — so wie die Bio-Baumwolle, die die Haut deines Babys berührt, stehen wir auch auf deinem Tisch für das Natürliche. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient zu Informationszwecken; triff Ernährungs- und Gesundheitsentscheidungen in Absprache mit deinem Arzt.
Nährwerte pro Portion
320
kcal
9 g
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
5 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
