🍲 Çorba · 6+ ay
Reissuppe für Babys — eine leichte, gut verdauliche erste Suppe ab 6 Monaten
Eine leichte erste Suppe, bei der feiner Babyreis in reichlich Wasser weich gekocht und zu einer glatten Konsistenz gebracht wird. Ab 6 Monaten macht ihre sanfte, gut verdauliche Textur sie zu einer weichen Einführung an den Löffel.
Zutaten
- 2 Esslöffel (etwa 30 g) Babyreis (oder feiner Reis)
- 1 - 1,5 Tassen Trinkwasser oder Gemüsekochwasser
- einige Tropfen Natives Olivenöl extra (optional)
Zubereitung
- 1
Waschen Sie Ihre Hände sowie Topf, Schüssel und Löffel, die Sie verwenden, gründlich. Spülen Sie den Babyreis in einem Sieb, bis das Wasser klar ist.
- 2
Geben Sie den Reis in einen kleinen Topf, fügen Sie Trinkwasser oder Gemüsekochwasser hinzu und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 15-18 Minuten, bis die Körner zerfallen und weich sind.
- 3
Wenn das Wasser verkocht, geben Sie nach und nach etwas heißes Wasser hinzu; achten Sie darauf, dass der Reis sehr weich und recht flüssig bleibt.
- 4
Pürieren Sie die gekochte Suppe oder zerdrücken Sie sie gut mit einer Gabel und streichen Sie sie dann für eine glatte Konsistenz durch ein feines Sieb.
- 5
Ist sie zu dick, geben Sie nach und nach etwas vom aufbewahrten Kochwasser, Muttermilch oder Säuglingsnahrung hinzu, bis sie so fließt, dass Ihr Baby bequem schlucken kann. Nach Wunsch können Sie einige Tropfen natives Olivenöl extra unterrühren.
- 6
Lassen Sie die Suppe auf eine lauwarme Temperatur abkühlen, die Sie auf dem Handrücken prüfen, und servieren Sie sie frisch, ohne sie stehen zu lassen.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Mit seiner weichen, gut verdaulichen Struktur ist Babyreis eine sanfte Möglichkeit, in der Beikostzeit den Löffel kennenzulernen. Sein schlichter Inhalt aus einer einzigen Zutat hilft Ihnen, Ihr Baby beim Übergang zu neuen Geschmäckern in Ruhe zu beobachten. In reichlich Wasser gekocht und passiert, liegt seine glatte Textur schön auf dem Löffel und lässt sich leicht schlucken. Seine leichte Art kann helfen, Ihr Baby bei Abendmahlzeiten zu sättigen, ohne es zu ermüden.
Maiykos Notiz
Bei Maiyko legen wir Wert auf einfache und natürliche Schritte in der Beikost. Bieten Sie die Reissuppe nur mit ihrem eigenen leichten Geschmack an, ohne Süßungsmittel oder Gewürze, und bereiten Sie sie immer frisch zu. Wenn Sie ein neues Lebensmittel zum ersten Mal einführen, ist es eine gute Gewohnheit, Ihr Baby einige Tage zu beobachten. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient nur zur Information; treffen Sie Entscheidungen zur Ernährung und Gesundheit Ihres Babys in Absprache mit Ihrer Kinderärztin oder Ihrem Kinderarzt.
Nährwerte pro Portion
60
kcal
1 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
0 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
