🍲 Enerji & Demir · Anne
Mit Walnuss gefüllte Datteln — ein praktischer, eisen- und energiespendender Snack für die Mama
In nur wenigen Minuten aus entsteinten Datteln und Walnüssen zubereitet, ist dieser Snack ohne Kochen eine natürlich süße Pause, die die Eisen- und Energiezufuhr der Mutter in der Zeit nach der Geburt begleitet.
⚠️ Enthält Allergene: nuts
Zutaten
- 10 Stück entsteinte Datteln
- 10 Hälfte Walnusshälften
- 1 Prise Zimt (optional)
- 1 Esslöffel Kokosraspeln (optional)
Zubereitung
- 1
Falls die Datteln nicht entsteint sind, schneide sie an einer Seite längs ein und entferne die Kerne (nicht ganz durchschneiden).
- 2
Wische die Walnüsse mit einem feuchten Tuch ab; halbiere sehr große Stücke.
- 3
Lege in jede Dattel eine Walnusshälfte und drücke die Ränder sanft zusammen.
- 4
Bestreue sie nach Belieben mit einer Prise Zimt.
- 5
Wenn du magst, wälze die Datteln in Kokosraspeln.
- 6
Richte sie auf einem Servierteller an und serviere sie bei Zimmertemperatur; Reste hältst du in einem geschlossenen Behälter einige Tage.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Mit ihrem natürlichen Zucker und Eisengehalt können Datteln dazu beitragen, deine Energie in müden Momenten zu unterstützen. Walnüsse liefern gesunde Fette und pflanzliches Eiweiß und machen den Snack sättigender. Da er ohne Kochen auskommt und in wenigen Minuten fertig ist, kann er an hektischen Tagen eine praktische Option zur Hand sein.
Maiykos Notiz
Wir wissen, dass du beim Umsorgen deines Babys kleine Pausen für dich selbst oft aufschiebst. Diesen Snack kannst du vorbereiten und griffbereit aufbewahren, bereit für die Momente, in denen du müde bist; bei Maiyko glauben wir, dass die Ernährung der Mutter genauso wichtig ist wie die ihres Babys. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient zu Informationszwecken; bitte konsultiere bei Ernährungs- und Gesundheitsentscheidungen deine Ärztin oder deinen Arzt.
Nährwerte pro Portion
75
kcal
1 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
