🍲 Püre · 6+ ay
Karottenpüree — ein weiches, natürlich süßes erstes Gemüse ab 6 Monaten
Ein natürlich süßes, zusatzfreies erstes Gemüsepüree aus gedämpfter und glatt zerdrückter Karotte. Ab 6 Monaten machen seine weiche Textur und die warme Farbe es zu einer einfachen Mahlzeit, die dein Baby auf seinem Weg zur festen Nahrung mögen kann.
Zutaten
- 1 Stück Mittelgroße Karotte (gewaschen und geschält)
- 1-2 Esslöffel Muttermilch, Säuglingsnahrung oder lauwarmes abgekochtes Wasser (für die Konsistenz)
Zubereitung
- 1
Wasche deine Hände sowie die Schüssel und die Utensilien, die du verwenden wirst, gründlich.
- 2
Wasche und schäle die Karotte und schneide sie in dünne Scheiben.
- 3
Dämpfe die Karottenscheiben oder gare sie in wenig Wasser, bis sie weich genug sind, um sie mit der Gabel leicht zu zerdrücken (etwa 12-15 Minuten).
- 4
Lass die gegarte Karotte etwas abkühlen, zerdrücke sie dann mit der Gabel oder püriere sie kurz, bis sie glatt ist.
- 5
Wenn die Textur zu dick ist, gib Muttermilch, Säuglingsnahrung oder lauwarmes abgekochtes Wasser hinzu, bis eine Konsistenz entsteht, die dein Baby bequem schlucken kann.
- 6
Sobald es lauwarm ist, reiche es mit dem Löffel bei annähernd Zimmertemperatur; biete nur so viel an, wie du frisch zubereitet hast, ohne es warten zu lassen.
- 7
Führe jedes neue Gemüse einzeln und im Abstand von drei Tagen ein und beobachte die Reaktionen deines Babys.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Mit ihrer natürlichen Süße und weichen Textur ist die Karotte ein beliebtes erstes Gemüse für Babys, die gerade mit fester Nahrung beginnen. Sie enthält Beta-Carotin (eine Vorstufe von Vitamin A), Ballaststoffe und Kalium; ihre glatte Textur kann eine angenehme Wahl für Babys sein, die den Löffel kennenlernen. Gegart und zerdrückt ist sie leicht verdaulich und kann der Mahlzeit deines Babys eine natürliche Süße verleihen.
Maiykos Notiz
Bei Maiyko ist uns wichtig, dass die Mahlzeit sich so weich und ruhig anfühlt wie das Anziehen; wir wünschen uns, dass dieses natürlich süße Karottenpüree eine sanfte erste Einführung in Gemüse für dein Kleines ist. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient nur zur Information; Entscheidungen über die Ernährung und Gesundheit deines Babys triffst du gemeinsam mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.
Nährwerte pro Portion
35
kcal
1 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
