🍲 Atıştırmalık · 2 yaş
Gebackene Süßkartoffel-Sticks — ein weicher, natürlich süßer Snack für 2-Jährige
Süßkartoffel-Sticks, im Ofen weich und natürlich süß gebacken. Ein sanfter Snack ohne zugesetzten Zucker, den Ihr 2-jähriges Kind mit den eigenen kleinen Händen halten und genießen kann.
⚠️ Enthält Allergene: milk
Zutaten
- 1 mittelgroß Süßkartoffel
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Prise Zimt (optional)
- 2 Esslöffel Abgetropfter Joghurt (zum Dippen, optional)
Zubereitung
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Waschen und schälen Sie die Süßkartoffel.
- 2
Schneiden Sie sie in fingerlange, nicht zu dicke Sticks, damit Ihr Kleines sie bequem halten kann.
- 3
Vermengen Sie die Sticks in einer Schüssel behutsam mit Olivenöl und nach Wunsch einer Prise Zimt.
- 4
Verteilen Sie sie mit Abstand auf einem mit Backpapier belegten Blech und backen Sie sie etwa 20-25 Minuten, bis eine Gabel leicht hindurchgleitet.
- 5
Achten Sie darauf, dass sie weich genug sind, um mit dem Zahnfleisch zerdrückt zu werden, nicht hart oder knusprig. Backen Sie bei Bedarf einige Minuten länger.
- 6
Sobald sie lauwarm sind, reichen Sie nach Wunsch einen Löffel abgetropften Joghurt zum Dippen. Bieten Sie sie immer im Sitzen und unter Aufsicht in kleinen, weichen Stücken an.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Süßkartoffel liefert Beta-Carotin (eine Vorstufe von Vitamin A), Ballaststoffe und eine sanfte natürliche Süße, die sie zu einem schönen Snack für die Kleinen macht. Das Backen hebt die Eigensüße des Gemüses hervor, sodass kein zugesetzter Zucker nötig ist. Die fingergroßen Sticks können das selbstständige Essen und die Auge-Hand-Koordination behutsam unterstützen. Etwas Joghurt dazu ergänzt Eiweiß und eine cremige Textur.
Maiykos Notiz
Bei Maiyko lieben wir diese ersten Bissen, die kleine Hände selbst entdecken; die GOTS-zertifizierte Bio-Baumwolle in unserer Kleidung berührt zarte Haut so sanft wie diese weichen Sticks. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient nur zu Informationszwecken; treffen Sie Entscheidungen zur Ernährung und Gesundheit Ihres Kindes in Absprache mit Ihrer Kinderärztin oder Ihrem Kinderarzt.
Nährwerte pro Portion
120
kcal
3 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.