🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Hähnchen-Gemüse-Auflauf — ein weiches, sättigendes Hauptgericht für 2 Jahre
Ein zarter Auflauf aus Hähnchen und Sommergemüse, sanft im Ofen gegart und klein geschnitten. Ein sättigendes, leicht zu kauendes Hauptgericht für Zweijährige.
Zutaten
- 80 Gramm Hähnchenbrust ohne Haut (kleine Stücke)
- 3 Esslöffel Zucchini (kleine Würfel)
- 2 Esslöffel Karotte (kleine Würfel)
- 2 Esslöffel Kartoffel (kleine Würfel)
- 2 Esslöffel Geschälte, geriebene Tomate
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 100 Milliliter Wasser
Zubereitung
- 1
Schneide die Hähnchenbrust in sehr kleine, leicht zu kauende Stücke.
- 2
Würfle Zucchini, Karotte und Kartoffel in kleine Würfel.
- 3
Gib Hähnchen und Gemüse in eine kleine Auflaufform; füge die geriebene Tomate, das Olivenöl und das Wasser hinzu.
- 4
Decke die Form ab (oder nutze Alufolie) und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30-35 Minuten, bis Hähnchen und Gemüse sehr weich sind.
- 5
Nimm sie aus dem Ofen und zerdrücke sie sanft mit der Rückseite einer Gabel, damit dein Kind leichter kauen kann.
- 6
Serviere lauwarm; achte darauf, dass dein Kind sitzend und unter Aufsicht isst.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Das Hähnchen liefert deinem Kind hochwertiges Eiweiß, während Zucchini, Karotte und Kartoffel Farbe, Ballaststoffe und Vitamine beisteuern. Langsam im Ofen gegart, werden die Gemüse weich und leicht zu kauen. Das einfache Rezept lässt sich mit saisonalem Gemüse abwandeln und schmeckt auch ohne zugesetztes Salz.
Maiykos Notiz
Bei Maiyko glauben wir, dass buntes Gemüse auf dem Tisch Kindern hilft, neue Geschmäcker sanft kennenzulernen. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient nur zur Information; triff Entscheidungen über die Ernährung und Gesundheit deines Babys in Absprache mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.
Nährwerte pro Portion
175
kcal
13 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
