🍲 Tatlı · 2 yaş
Gebackene Kirschen und Birne mit Zimt — eine weiche, von Natur aus süße Nascherei für 2-Jährige
Ein leichtes Obstdessert ohne zugesetzten Zucker, weich gebacken, für Kinder ab 2 Jahren. Zubereitet aus frischen Kirschen der Saison und reifer Birne und mit einer Prise Zimt verfeinert, hat es eine lauwarme, von Natur aus süße Textur, die sich leicht mit dem Löffel essen lässt.
Zutaten
- 1 Tasse (~150 g) Frische Kirschen (entsteint und halbiert)
- 2 Stück Reife Birnen (geschält, kleine Würfel)
- 1 Prise Zimt
- 2 Esslöffel Wasser
- einige Tropfen Zitronensaft (optional)
Zubereitung
- 1
Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette oder befeuchte eine kleine Auflaufform leicht.
- 2
Entferne die Kerne der Kirschen einzeln und halbiere jede, um das Verschluckungsrisiko zu verringern.
- 3
Schäle die reifen Birnen und schneide sie in sehr kleine Würfel.
- 4
Gib die Kirschen und Birnenstücke in die Form; bestreue sie mit einer Prise Zimt und einigen Tropfen Zitrone und füge 2 Esslöffel Wasser hinzu.
- 5
Decke die Form locker ab und backe bei 180 °C 20-22 Minuten, bis das Obst sehr weich ist.
- 6
Nimm sie aus dem Ofen und lass sie lauwarm abkühlen; zerdrücke das Obst vor dem Servieren sanft mit einer Gabel oder teile es in kleine Stücke.
- 7
Serviere es lauwarm in einer kleinen Schale mit einem Löffel.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Kirschen und Birnen schenken deinem Baby natürliche Süße zusammen mit Ballaststoffen und Vitamin C, was die Verdauung sanft unterstützen kann. Durch das Backen wird das Obst so weich, dass Kinder ab 2 Jahren es leicht mit dem Löffel essen können. Ohne zugesetzten Zucker ist dieses leichte Dessert eine schöne Nascherei für Familien, die etwas Einfaches und Süßes aus frischem Obst der Saison suchen.
Maiykos Notiz
Bei Maiyko schätzen wir die Natürlichkeit von saisonalem Obst und einfache Rezepte; wenn keine Kirschen verfügbar sind, kannst du weiche Sommerfrüchte wie reifen Pfirsich oder Pflaume in der gleichen Menge verwenden. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient zur Information; triff Entscheidungen über die Ernährung und Gesundheit deines Kindes in Absprache mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.
Nährwerte pro Portion
110
kcal
1 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
