تجهيز الطعام المجمد لفترة ما بعد الولادة؟

تحضير الطعام المجمد قبل الولادة بأسابيع يوفر راحة كبيرة جداً. النصيحة العامة: خلال 2-3 أسابيع قبل الولادة المتوقعة، احضري الطعام بحصص فردية وضعيها في الفريزر. الخيارات الأكثر تفضيلاً: شوربة العدس، الطحينة المخمرة، أطباق الخضار الخفيفة بالزيت (الكراث والفاصوليا الخضراء)، المعكرونة باللبن، واليخنة الدجاج قليلة التوابل. ضعي كل حصة في أكياس أو حاويات منفصلة مع تاريخ الصلاحية والمحتويات، حتى يسهل على الزوج أو المساعدة البحث والتسخين. ثانياً، حضري وجبات خفيفة صحية — تمر، جوز، تمر بري مجفف، بسكويت، علب حليب — وحضريها مسبقاً. ثالثاً، ضعي نظاماً يذكرك بشرب 1.5 لتر على الأقل من الماء يومياً (مثل إبريق بجانب السرير). احتياجات التغذية البارزة في فترة ما بعد الولادة: الحديد والكالسيوم وفيتامين د والسوائل الوفيرة — أي الخضار الورقية الداكنة والزبادي والجبن والسمسم والدبس والماء الكثير. التخطيط لـ "قائمة أسبوع واحد" يكون منطقياً، لأن طهي الطعام الطازج قد يكون صعباً في الأيام الأولى.