جبن الحلوم
اعتباراً من عمر سنة
⚡ إجابة سريعة
لأنه عالي الملح وذو قوام مطاطي يلتصق بالأسنان، يُفضَّل تقديمه بعد الشهر الثاني عشر بعد تقليل ملحه وطهيه وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
كيف يُقدّم حسب العمر؟
لا يُنصح به لأنه عالي الملح؛ وإذا قُدِّم فيُقلَّل ملحه بالسلق أو نقعه في الماء ويُجرَّب مبشوراً بكمية قليلة جداً.
يُقدَّم الحلوم بعد نقعه في الماء وتقليل ملحه، مطهواً في المقلاة أو على الشواية ومقطعاً إلى شرائح رفيعة.
يمكن تقديمه كطعام يُمسك باليد على شكل لقيمات صغيرة؛ مع مراعاة الكمية اليومية من الملح.
⚠️ معلومات مسببات الحساسية
بروتين الحليب
🫁 خطر الاختناق والتقديم الآمن
بنيته الصلبة والمطاطية (خاصة بعد أن يبرد) تحمل خطر الاختناق؛ قدّمه مبشوراً بعد طهيه وتليينه أو على شكل شرائح قصيرة رفيعة جداً، ولا تقدّمه على شكل مكعبات أو قطع كبيرة.
📌 انتبهي إلى هذه الأمور
- مالح جداً؛ يجب تقليل ملحه بالنقع في الماء أو السلق، وعدم تجاوز الحد اليومي للملح لمن هم دون سنة واحدة (أقل من 1 غرام).
- يجب أن يكون مصنوعاً من حليب مبستر.
- يتصلّب ويصبح مطاطياً عندما يبرد؛ ولمنع الاختناق يجب طهيه وتقطيعه رفيعاً جداً بالضرورة.
أدلة ذات صلة
أطعمة مشابهة
⚕️ تلخص هذه الصفحة التوصيات العامة لطب الأطفال؛ وهي ليست نصيحة طبية. عند الأطفال ذوي تاريخ من الحساسية وفي كل حالة لست متأكدة منها، استشيري طبيب الأطفال.