🍲 Loğusa Toparlanma · Anne
Lohusa Anneye Sebzeli Tavuk Çorbası: Toparlanma Günleri İçin Şefkatli Bir Öğün
Didiklenmiş tavuk, mevsim sebzeleri ve hafif bir et suyuyla hazırlanan bu çorba, doğum sonrası günlerde anneyi nazikçe besler ve ısıtır.
Malzemeler
- 2 parça kemikli tavuk but
- 1 havuç
- 1 patates
- 1 küçük kereviz sapı
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- 6 su bardağı su
- Yarım limon (servis için, isteğe bağlı)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Tavuğu yıkayıp suyla kaynatın, üstte biriken köpüğü alın ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
- 2
Tavukları çıkarıp didikleyin; et suyunu süzgeçten geçirin.
- 3
Küçük doğranmış havuç, patates ve kerevizi tencerede zeytinyağıyla hafifçe soteleyin, ardından süzülen et suyunu ekleyin.
- 4
Pirinci ekleyip sebzeler ve pirinç yumuşayana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 5
Didiklenmiş tavuğu ve tuzu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın. Maydanozla, dilerseniz birkaç damla limonla servis edin.
🌱 Neden besleyici?
Tavuk, doku onarımını destekleyen kaliteli protein sunar; sıcak et suyu sıvı alımına katkı sağlar. Havuç ve maydanoz vitamin ve mineral ekler, hafif pirinç ise nazik bir enerji kaynağıdır. Doğum sonrası yorgun günlerde sindirimi kolay, ısıtıcı bir öğündür.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak yeni annelerin de şefkatle beslenmeyi hak ettiğine inanıyoruz; sıcak bir kâse çorba, kendinize ayırdığınız küçük ama değerli bir andır. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; doğum sonrası beslenme ve sağlık kararlarınızı doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
220
kcal
20 g
protein
14 g
karbonhidrat
9 g
yağ
2 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.
