🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Fırında Sebzeli Kıymalı Patates Oturtma — 2 Yaş İçin Yumuşak Bir Ana Öğün
İki yaş ve üzeri çocuklar için fırında pişen, yumuşacık bir ana öğün. Haşlanıp ezilmiş patatesin üzerine rendelenmiş sebzelerle harmanlanmış yağsız dana kıymanın yerleştirildiği, çatalla kolayca ezilen pratik bir tarif.
Malzemeler
- 150 g Yağsız dana kıyma
- 2 orta adet Patates (haşlanıp ezilmiş)
- 1 adet Havuç (rendelenmiş)
- 1 küçük adet Kabak (rendelenmiş)
- 1 adet Domates (kabuğu soyulmuş, rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı İnce kıyılmış maydanoz
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Patatesleri yumuşayana dek haşlayın, soyup çatalla pürüzsüzce ezin ve küçük bir fırın kabının tabanına yayın.
- 2
Tavada zeytinyağını ısıtın; rendelenmiş havuç ve kabağı 3-4 dakika hafifçe soteleyin.
- 3
Dana kıymayı ekleyip topaklarını dağıtarak, rengi dönene ve suyunu çekene kadar pişirin.
- 4
Rendelenmiş domatesi ve maydanozu ekleyip karışım hafif kuruyana dek 5 dakika daha pişirin.
- 5
Kıymalı sebze harcını ezilmiş patatesin üzerine eşit şekilde yayın.
- 6
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri hafifçe kuruyana dek 12-15 dakika pişirin.
- 7
Ilıdıktan sonra, çocuğunuzun rahatça yiyebileceği şekilde çatalla ezerek küçük lokmalar halinde ikram edin.
🌱 Neden besleyici?
Dana kıyma, çocuğunuzun gelişimi için değerli bir demir ve protein kaynağı sunarken havuç ve kabak renk, lif ve A vitamini katar. Patatesin yumuşak dokusu lokmaları çatalla kolayca ezilebilir hale getirerek kendi kendine yemeyi öğrenen küçükler için elverişli olabilir. Fırında, fazladan yağ gerektirmeden pişen bu öğün ailecek aynı sofrayı paylaşmayı da kolaylaştırır.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak günlük yemeklerin sadeliğine ve mevsiminde sebzelerin doğallığına önem veriyoruz; kabak yerine ince doğranmış ıspanak ya da ezilmiş bezelye gibi mevsim sebzelerini de aynı ölçüyle kullanabilirsiniz. Mama önlüklerinde GOTS sertifikalı organik pamuğu seçmemiz de aynı özenin bir parçasıdır. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; çocuğunuzun beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
215
kcal
12 g
protein
22 g
karbonhidrat
9 g
yağ
3 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.
