🍲 Püre · 7+ ay
Purea di Pesca Fredda e Rinfrescante — Una Ricetta Morbida per le Calde Giornate Estive, dai 7 Mesi
Una purea vellutata di un solo frutto, preparata con pesca matura, leggermente raffreddata e servita piacevolmente fresca. Una ricetta delicata dai 7 mesi, con una consistenza morbida e una dolcezza naturale che il tuo bambino può apprezzare nelle calde giornate estive.
Ingredienti
- 1 pezzo (circa 120 g) Pesca matura
- 1-2 cucchiai Acqua potabile (per ammorbidire, facoltativa)
Preparazione
- 1
Lava bene la pesca; sbucciala, togli il nocciolo e tagliala a pezzetti.
- 2
Per facilitare la digestione, cuoci leggermente i pezzetti a vapore o in poca acqua per 4-5 minuti, finché sono abbastanza morbidi da schiacciarli con la forchetta. (Se la pesca è molto matura e morbida, puoi usarla senza cottura.)
- 3
Metti la pesca in una ciotola; schiacciala con la forchetta o frullala fino a ottenere una purea liscia.
- 4
Se è troppo densa, aggiungi 1-2 cucchiai di acqua potabile, latte materno o formula fino a raggiungere una consistenza adatta al cucchiaio.
- 5
Raffredda la purea in frigorifero per qualche minuto; servila fresca a una temperatura fresca e tiepida — mai ghiacciata — senza lasciarla riposare.
🌱 Perché è nutriente?
Con la sua vitamina C, il beta-carotene e le fibre, la pesca può sostenere delicatamente l'alimentazione equilibrata del tuo bambino. Grazie al suo alto contenuto di acqua, può essere una scelta rinfrescante nei mesi estivi. La sua consistenza morbida e la dolcezza naturale possono rendere piacevole l'incontro con le puree di frutta; la consistenza leggermente fredda può piacere a molti bambini nelle giornate calde.
La nota di Maiyko
Da Maiyko crediamo nei passi semplici, a base di un solo frutto, nell'alimentazione complementare. Offri la pesca da sola, senza aggiungere alcun dolcificante o spezia; preparala fresca e servila fresca anziché ghiacciata. Ricorda che ogni bambino si abitua ai nuovi sapori con i propri tempi. Nota sulla salute: Questo contenuto è a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino consultando il pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
47
kcal
1 g
proteine
11 g
carboidrati
0 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
