🍲 Ek Gıda Başlangıcı · 6+ ay
Purea di mela — una prima ricetta naturalmente dolce e vellutata dai 6 mesi
Con la sua dolcezza naturale e la consistenza delicata, la mela è uno dei primi sapori più amati dai bambini che iniziano lo svezzamento. Questa ricetta al vapore e frullata fino a renderla liscia è pensata per bambini dai 6 mesi in su.
Ingredienti
- 1 media mela
- 2-3 cucchiai acqua bollita e raffreddata
Preparazione
- 1
Lava la mela, sbucciala, elimina il torsolo e tagliala a dadini piccoli.
- 2
Cuoci i dadini al vapore per 10-12 minuti, finché si schiacciano facilmente con una forchetta.
- 3
Frulla la mela cotta o passala in un colino fine fino a renderla completamente liscia.
- 4
Regola la consistenza con acqua bollita e raffreddata; una purea un po' più fluida facilita la deglutizione nei primi assaggi.
- 5
Servila a temperatura ambiente con un cucchiaino da bebè.
- 6
Conserva il resto in frigorifero per massimo 24 ore; riportala a temperatura ambiente prima di servirla di nuovo.
🌱 Perché è nutriente?
La mela è fonte di vitamina C e di fibra delicata; la pectina che contiene può sostenere con dolcezza la digestione del tuo bambino. Grazie alla dolcezza naturale, è uno dei primi sapori più facilmente accettati all'inizio dello svezzamento. La cottura al vapore ammorbidisce la consistenza e ne conserva il sapore naturale.
La nota di Maiyko
Quando introduci un alimento nuovo puoi seguire la regola dei 3 giorni: prova prima la mela da sola, poi abbinala a frutti come pera o banana. In Maiyko siamo gentili con la pelle delicata del tuo bambino anche a tavola: i nostri bavaglini in cotone biologico certificato GOTS sono fatti proprio per questi momenti. Nota sulla salute: Questo contenuto ha scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino insieme al pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
45
kcal
0 g
proteine
11 g
carboidrati
0 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
