🍲 Ek Gıda Başlangıcı · 6+ ay

Purea di mela — un primo frutto morbido e naturalmente dolce dai 6 mesi

Una purea vellutata e senza additivi fatta solo con la mela per bambini che hanno compiuto 6 mesi. Una delicata introduzione al primo frutto che si affida solo alla dolcezza naturale della mela.

Ingredienti

• • 1 media Mela (sbucciata, senza torsolo, a cubetti)
• • 2-3 cucchiai Acqua potabile (per la consistenza)
• • 1-2 cucchiai Latte materno o artificiale (facoltativo, per ammorbidire)

Preparazione

1. 1

   Lava la mela; sbucciala, togli il torsolo e tagliala a piccoli cubetti.

2. 2

   Cuoci i cubetti al vapore, o in poca acqua, finché sono così morbidi da schiacciarsi facilmente con la forchetta (circa 8-10 minuti).

3. 3

   Scola la mela cotta e lasciala intiepidire leggermente.

4. 4

   Schiaccia con la forchetta o frulla fino a ottenere una consistenza liscia.

5. 5

   Ammorbidisci con un po' di acqua potabile, latte materno o artificiale fino alla consistenza a cui il tuo bambino è abituato.

6. 6

   Quando è tiepida (mai calda), servila a piccoli cucchiai.

7. 7

   Se la offri per la prima volta, presentala da sola per 3 giorni e osserva le reazioni del tuo bambino.

⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.

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