🍲 Püre · 6+ ay
Purea di Carote — una prima verdura morbida e naturalmente dolce da 6+ mesi
Una prima purea di verdura naturalmente dolce e senza additivi, preparata con carota cotta al vapore e schiacciata fino a renderla liscia. Dai 6 mesi, la sua consistenza morbida e il colore caldo la rendono un pasto semplice che il tuo bambino può apprezzare nel suo percorso verso i solidi.
Ingredienti
- 1 pezzo Carota media (lavata e pelata)
- 1-2 cucchiai Latte materno, formula o acqua bollita tiepida (per la consistenza)
Preparazione
- 1
Lava bene le mani e la ciotola e gli utensili che userai.
- 2
Lava e pela la carota e tagliala a rondelle sottili.
- 3
Cuoci le rondelle di carota al vapore, o in poca acqua, finché sono abbastanza morbide da schiacciarle facilmente con una forchetta (circa 12-15 minuti).
- 4
Lascia raffreddare un po' la carota cotta, poi schiacciala con una forchetta o frullala brevemente fino a renderla liscia.
- 5
Se la consistenza risulta densa, aggiungi latte materno, formula o acqua bollita tiepida per ottenere una fluidità che il tuo bambino possa deglutire comodamente.
- 6
Quando è tiepida, servila con un cucchiaino a una temperatura vicina a quella ambiente; offri solo ciò che hai preparato al momento, senza lasciarla in attesa.
- 7
Introduci ogni nuova verdura una alla volta, a tre giorni di distanza, e osserva le reazioni del tuo bambino.
🌱 Perché è nutriente?
Per la sua dolcezza naturale e la consistenza morbida, la carota è una prima verdura molto amata dai bambini che iniziano i solidi. Contiene betacarotene (un precursore della vitamina A), fibra e potassio; la sua consistenza liscia può essere una scelta comoda per i bambini che conoscono il cucchiaino. Cotta e schiacciata, è facile da digerire e può aggiungere una dolcezza naturale al pasto del tuo bambino.
La nota di Maiyko
Da Maiyko ci sta a cuore che il momento del pasto sia morbido e sereno come quello di vestirsi; ci auguriamo che questa purea di carote naturalmente dolce sia una prima gentile introduzione alle verdure per il tuo piccolo. Nota sulla salute: Questo contenuto è solo a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e sulla salute del tuo bambino insieme al pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
35
kcal
1 g
proteine
8 g
carboidrati
0 g
grassi
3 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
