🍲 Püre · 7+ ay
Purea di albicocche — una prima ricetta morbida e naturalmente dolce per 7+ mesi in estate
Preparata con albicocche estive mature, questa purea setosa e leggera è un modo naturalmente dolce per introdurre con delicatezza la frutta al tuo bambino dai 7 mesi. Senza dolcificanti aggiunti, solo il sapore del frutto.
Ingredienti
- 4 pezzi albicocche fresche mature (lavate)
- 2 cucchiai acqua potabile bollita e intiepidita (per la consistenza)
Preparazione
- 1
Lava bene le albicocche. Porta l'acqua a ebollizione, sbollenta le albicocche per 30 secondi e poi passale in acqua fredda; così la pelle si toglie facilmente.
- 2
Sbucciale, tagliale a metà, togli i noccioli e tagliale a pezzetti piccoli.
- 3
Cuoci i pezzi di albicocca al vapore per 6-8 minuti, finché non sono morbidi da schiacciare facilmente con una forchetta.
- 4
Trasferisci le albicocche morbide in una ciotola e schiacciale bene con la forchetta, oppure frullale per una consistenza più liscia.
- 5
Se serve, aggiungi l'acqua bollita e intiepidita poco alla volta fino a ottenere la consistenza fluida che piace al tuo bambino.
- 6
Servila tiepida, vicino alla temperatura corporea. Ricorda di introdurre ogni nuovo frutto da solo, a distanza di tre giorni.
🌱 Perché è nutriente?
Con la sua consistenza morbida e la dolcezza naturale, l'albicocca è una scelta di frutta delicata per lo svezzamento dai 7 mesi. Il suo contenuto di fibre può favorire la digestione e l'alto contenuto di acqua può contribuire all'idratazione del tuo bambino nelle calde giornate estive. La consistenza liscia è facile da deglutire per i bambini che iniziano con il cucchiaino e offre un sapore dolce senza dolcificanti aggiunti.
La nota di Maiyko
In Maiyko teniamo alla semplicità e alla naturalezza dei primi sapori del tuo bambino; quando possibile, scegli albicocche fresche e ben mature di stagione. Scegliere cotone biologico certificato GOTS per i bavaglini che toccano la pelle sensibile fa parte della stessa cura. Nota sulla salute: Questo contenuto è a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino consultando il tuo pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
32
kcal
1 g
proteine
7 g
carboidrati
0 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
