🍲 Enerji & Demir · Anne

Porridge di avena con datteri e noci — una colazione saziante, amica dell'energia e del ferro, per le mamme che allattano

Preparato con la fibra saziante dell'avena, la dolcezza naturale di datteri e melassa d'uva e una manciata di noci, questo porridge tiepido offre un inizio accogliente, amico dell'energia e del ferro, per le mattine stanche durante l'allattamento.

⚠️ Contiene allergeni: milk, gluten, nuts

Ingredienti

• • 1/2 tazza (~45 g) Fiocchi d'avena
• • 1 tazza (240 ml) Latte
• • 2 pezzi (snocciolati, tritati) Datteri
• • 1 cucchiaio (tritate grossolanamente) Noci
• • 1 cucchiaino Melassa d'uva
• • 1 pizzico Cannella

Preparazione

1. 1

   Cuoci i fiocchi d'avena e il latte in un pentolino a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 7-8 minuti finché non si addensano.

2. 2

   Aggiungi i datteri tritati e cuoci per altri 1-2 minuti.

3. 3

   Togli dal fuoco; incorpora la melassa d'uva e la cannella.

4. 4

   Versa il porridge in una ciotola e cospargi sopra le noci tritate grossolanamente.

5. 5

   Servi tiepido; se preferisci, allunga la consistenza con un po' di latte.

⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.