🍲 Kahvaltı · 2 yaş
Pancake di uova e verdure — una colazione morbida per i 2 anni
Colorati da zucchine e carote grattugiate, questi pancake morbidi sono una colazione pratica e nutriente per bambini di 2 anni. La consistenza facile da afferrare li rende ideali per le piccole mani.
⚠️ Contiene allergeni: egg, gluten, milk
Ingredienti
- 2 unità uova
- 3 cucchiai farina integrale di grano
- 100 ml latte
- 1/2 unità zucchina (grattugiata)
- 1/2 unità carota (grattugiata)
- 1 cucchiaino olio di oliva
Preparazione
- 1
Grattugia finemente la zucchina e la carota e strizza delicatamente l'acqua in eccesso.
- 2
Sbatti le uova; aggiungi il latte e la farina integrale e mescola fino a ottenere un composto liscio.
- 3
Unisci le verdure grattugiate al composto e mescola.
- 4
Ungi leggermente una padella antiaderente con olio di oliva e scaldala a fuoco medio-basso.
- 5
Versa piccoli mestoli di composto; cuoci ogni lato 2-3 minuti, finché è dorato.
- 6
Una volta tiepidi, tagliali a strisce e servili; il tuo bambino potrà tenerli facilmente in mano.
🌱 Perché è nutriente?
Le uova forniscono proteine di qualità, preziose per la crescita del tuo bambino. Zucchine e carote rendono il pancake morbido e possono offrire vitamine e fibre. La farina integrale contiene più fibre di quella raffinata e può aiutare a mantenere la sazietà.
La nota di Maiyko
Grattugiare le verdure nell'impasto può essere un modo gentile per avvicinarle ai piccoli che le guardano con sospetto. Maiyko è con voi anche a colazione: i nostri bavaglini in cotone biologico certificato GOTS sono pensati per questi momenti allegri e un po' pasticcioni. Nota sulla salute: Questo contenuto ha scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino insieme al pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
120
kcal
6 g
proteine
10 g
carboidrati
6 g
grassi
2 g
fibre
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
