🍲 Enerji & Demir · Anne
Datteri ripieni di noci — uno spuntino pratico che dà ferro ed energia alla mamma
Preparato in pochi minuti con datteri denocciolati e noci, questo spuntino senza cottura è una pausa naturalmente dolce che accompagna l'apporto di ferro ed energia della mamma nel post parto.
⚠️ Contiene allergeni: nuts
Ingredienti
- 10 pezzo datteri denocciolati
- 10 metà gherigli di noce (a metà)
- 1 pizzico cannella (facoltativa)
- 1 cucchiaio cocco grattugiato (facoltativo)
Preparazione
- 1
Se i datteri non sono denocciolati, incidili per il lungo da un lato e togli il nocciolo (senza tagliarli del tutto).
- 2
Pulisci le noci con un panno umido; dividi a metà i pezzi molto grandi.
- 3
Metti mezza noce all'interno di ogni dattero e premi delicatamente i bordi per chiuderli.
- 4
Se vuoi, spolvera in superficie un pizzico di cannella.
- 5
Facoltativamente, passa i datteri nel cocco grattugiato.
- 6
Disponi su un piatto da portata e servi a temperatura ambiente; conserva gli avanzi in un contenitore chiuso per qualche giorno.
🌱 Perché è nutriente?
Con i loro zuccheri naturali e il contenuto di ferro, i datteri possono contribuire a sostenere la tua energia nei momenti di stanchezza. Le noci aggiungono grassi sani e proteine vegetali, rendendo lo spuntino più saziante. Poiché non richiede cottura ed è pronto in pochi minuti, può essere un'opzione pratica da tenere a portata di mano nelle giornate impegnate.
La nota di Maiyko
Sappiamo che, mentre ti prendi cura del tuo bambino, spesso rimandi le piccole pause per te stessa. Puoi preparare questo spuntino in anticipo e tenerlo a portata di mano, pronto per i momenti in cui ti senti stanca; in Maiyko crediamo che l'alimentazione della mamma conti tanto quanto quella del suo bambino. Nota sulla salute: Questo contenuto ha scopo informativo; consulta il tuo medico per le decisioni su alimentazione e salute.
Valori nutrizionali per porzione
75
kcal
1 g
proteine
9 g
carboidrati
4 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
