🍲 Tatlı · 2 yaş
Ciliegie e pera al forno alla cannella — un dolce morbido e naturalmente dolce per bambini di 2 anni
Un dolce di frutta leggero e senza zuccheri aggiunti, cotto al forno fino a diventare morbido, per bambini dai 2 anni in su. Preparato con ciliegie fresche di stagione e pera matura e profumato con un pizzico di cannella, ha una consistenza tiepida e naturalmente dolce, facile da mangiare con il cucchiaino.
Ingredienti
- 1 tazza (~150 g) Ciliegie fresche (snocciolate e tagliate a metà)
- 2 pezzi Pere mature (sbucciate, a cubetti piccoli)
- 1 pizzico Cannella
- 2 cucchiai Acqua
- qualche goccia Succo di limone (facoltativo)
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 180 °C e ungi o inumidisci leggermente una piccola pirofila.
- 2
Togli i noccioli dalle ciliegie una a una e taglia ciascuna a metà per ridurre il rischio di soffocamento.
- 3
Sbuccia le pere mature e tagliale a cubetti molto piccoli.
- 4
Metti le ciliegie e i pezzetti di pera nella pirofila; cospargi con un pizzico di cannella e qualche goccia di limone, poi aggiungi 2 cucchiai d'acqua.
- 5
Copri la pirofila senza sigillarla e inforna a 180 °C per 20-22 minuti, finché la frutta non è molto morbida.
- 6
Sforna e lascia intiepidire; prima di servire, schiaccia delicatamente con una forchetta o dividi in piccoli pezzi.
- 7
Servi tiepido in una piccola ciotola con un cucchiaino.
🌱 Perché è nutriente?
Le ciliegie e le pere offrono al tuo bambino dolcezza naturale insieme a fibre e vitamina C, che possono sostenere delicatamente la digestione. La cottura al forno ammorbidisce la frutta fino a una consistenza che i bambini dai 2 anni in su possono mangiare facilmente con il cucchiaino. Senza zuccheri aggiunti, questo dolce leggero è una piacevole golosità per le famiglie che cercano un dolce semplice con frutta fresca di stagione.
La nota di Maiyko
Da Maiyko diamo valore alla naturalezza della frutta di stagione e alle ricette semplici; quando le ciliegie non sono disponibili, puoi usare frutta estiva morbida come pesca matura o prugna nella stessa quantità. Nota sulla salute: Questo contenuto è a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e sulla salute del tuo bambino consultando il pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
110
kcal
1 g
proteine
27 g
carboidrati
0 g
grassi
4 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
