Pangrattato
8 mesi in poi
⚡ Risposta breve
Il pangrattato è prodotto dal grano, contiene glutine e nella maggior parte dei prodotti pronti anche sale; quello fatto in casa senza sale si può usare in piccola quantità nelle pietanze dagli 8 mesi.
Come somministrarlo in base all'età?
Aggiungete il pangrattato fatto in casa senza sale in piccolissima quantità come legante a polpette o frittelle di verdura.
Usatelo in piccola quantità in ricette come polpette di verdura o panature di verdure al forno; fate comunque attenzione al contenuto di sale.
⚠️ Informazioni sull'allergene
Contiene grano (glutine); è prodotto dal pane.
📌 Attenzione a questi aspetti
- Il pangrattato acquistato al supermercato contiene per lo più sale; poiché prima di 1 anno il sale può affaticare i reni, preferite quello fatto in casa senza sale.
- Contiene grano (glutine); non usatelo nei bambini con allergia al grano.
- Consideratelo come legante in piccola quantità all'interno della pietanza, non da solo.
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⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.