🍲 Çorba · 2 yaş
Hühner-Gemüse-Suppe — eine nahrhafte, warme Mahlzeit für 2-Jährige
Eine weiche, nahrhafte Suppe mit Huhn, Karotte, Kartoffel und Zucchini für Kinder ab 2 Jahren.
Zutaten
- 80 Gramm Hähnchenbrust ohne Haut
- 1 Stück (klein) Karotte
- 1 Stück (klein) Kartoffel
- 1/2 Stück Zucchini
- 1/4 Stück Zwiebel
- 1 Esslöffel Reis
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 2 Tassen Wasser
Zubereitung
- 1
Schneide die Hähnchenbrust in kleine Stücke; gib sie mit dem Wasser in einen Topf, köchle sanft und schöpfe den entstehenden Schaum ab.
- 2
Hacke die Zwiebel sehr fein und brate sie im Olivenöl leicht an, bis sie weich ist; halte sie schlicht.
- 3
Schneide Karotte, Kartoffel und Zucchini in kleine Würfel; gib sie zusammen mit dem Reis in den Topf.
- 4
Köchle etwa 20-25 Minuten sanft, bis Gemüse und Reis sehr weich sind.
- 5
Nimm die Hähnchenstücke heraus und zerpflücke oder zerdrücke sie mit einer Gabel; gib sie zurück in die Suppe.
- 6
Wenn du magst, püriere je nach Alter deines Kindes teilweise mit dem Stabmixer; serviere die Suppe warm.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Huhn liefert Eiweiß und Eisen, Karotte bietet Vitamin A, und Kartoffel und Reis geben Energie. Die weiche Konsistenz ist leicht verdaulich und ergibt eine warme, sättigende Mahlzeit für wachsende Kinder. Das bunte Gemüse hilft zudem sanft, verschiedene Geschmäcker einzuführen.
Maiykos Notiz
Diese Suppe mit frischem, saisonalem Gemüse zuzubereiten steigert Geschmack und Nährwert zugleich. Bei Maiyko schätzen wir das Natürliche am Tisch ebenso wie die Bio-Baumwolle, die die zarte Haut der Kleinen berührt. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient nur der Information; triff Entscheidungen zur Ernährung und Gesundheit deines Kindes in Absprache mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt. Führe jede neue Zutat einzeln im Abstand von drei Tagen ein.
Nährwerte pro Portion
120
kcal
10 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
