Basilikum
6 Monate und älter
⚡ Kurze Antwort
Basilikum ist ein mild aromatisches Kraut, das ab dem 6. Monat frisch fein gehackt oder getrocknet zu Speisen hinzugefügt werden kann.
Wie wird es je nach Alter angeboten?
Geben Sie ganz wenig fein gehacktes frisches Basilikum zu Gemüsepüree, einem Tomatengericht oder einer Nudelsoße.
Verwenden Sie es für Aroma in Nudel-, Gemüse- und Fleischgerichten.
Verwenden Sie frische Blätter weiterhin fein gehackt in Gerichten.
🫁 Erstickungsrisiko und sichere Darreichung
Ganze frische Blätter bergen bei einem kleinen Baby eine Erstickungsgefahr; hacken Sie die Blätter sehr fein oder geben Sie sie ins Essen eingerührt.
📌 Darauf achten
- Lassen Sie frische Blätter nicht grob; geben Sie sie fein gehackt.
- Führen Sie das Gewürz immer im Essen und in kleiner Menge ein.
- Halten Sie die Menge auch bei getrocknetem Basilikum maßvoll.
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⚕️ Diese Seite fasst allgemeine pädiatrische Empfehlungen zusammen; sie stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie bei Babys mit Allergien in der Vorgeschichte und in jedem Zweifelsfall Ihren Kinderarzt.