🍲 Süt Artırıcı · Anne
Tahinli ve Pekmezli Tam Buğday Kurabiyeleri — Emziren Anne İçin Enerji ve Demir Dostu Bir Ara Öğün
Tahin, üzüm pekmezi ve tam buğday unuyla fırında hazırlanan bu yumuşacık kurabiyeler, emziren anneler için pratik, taşıması kolay ve doyurucu bir ara öğün. Rafine şeker eklenmeden, doğal tatlandırıcı olarak pekmezle hazırlanır; yoğun günlerde nazik bir enerji molası olabilir.
⚠️ Alerjen içerir: sesame, gluten, egg — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı Tam buğday unu
- 1/2 su bardağı Tahin
- 1/3 su bardağı Üzüm pekmezi
- 1 adet Yumurta
- 1 çay kaşığı Toz tarçın
- 1 çay kaşığı Kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı Susam (üzeri için)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Fırını 175°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kâğıtla kaplayın.
- 2
Geniş bir kâsede tahin, üzüm pekmezi ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 3
Tam buğday unu, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak, hafif nemli bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- 4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın, ardından hafifçe bastırıp yassılaştırın.
- 5
Kurabiyelerin üzerine susam serpin ve aralarında birkaç santim bırakarak tepsiye dizin.
- 6
12-15 dakika, kenarları hafifçe koyulaşana kadar pişirin.
- 7
Tepside 10 dakika dinlendirin; içi yumuşacık kalır, ılıkken de servis edebilirsiniz.
🌱 Neden besleyici?
Tahin ve üzüm pekmezi, geleneksel olarak emziren annelerin sofrasında tercih edilen; kalsiyum, demir ve enerji açısından zengin besinlerdir. Tam buğday unu, lif ve B grubu vitaminleriyle daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Kızartma yerine fırında pişen bu kurabiyeler, yoğun günlerde pratik, taşıması kolay ve doyurucu bir ara öğün olarak hazırlanabilir.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak, annenin de kendine nazikçe zaman ayırdığı sakin öğünleri önemsiyoruz; bu kurabiyeler rafine şeker yerine pekmezle, sade ve doğal malzemelerle hazırlanır. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; emzirme ve loğusalık döneminde beslenme kararlarınızı hekiminize danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
150
kcal
4 g
protein
18 g
karbonhidrat
7 g
yağ
2 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.