🍲 Atıştırmalık · 2 yaş

Patatesli ve Havuçlu Yumuşak Mücver — 2 Yaş İçin Elle Tutulabilen Bir Atıştırmalık

Rendelenmiş patates ve havucun yumurta ve tam buğday unuyla buluştuğu, fırında az yağla pişen yumuşacık mücver; 2 yaş ve üzeri çocuklar için elle tutup yemesi kolay, nazik bir atıştırmalık.

⚠️ Alerjen içerir: egg, gluten — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.

Malzemeler

• • 1 orta boy Patates (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
• • 1 küçük Havuç (ince rendelenmiş)
• • 1 adet Yumurta
• • 2 yemek kaşığı Tam buğday unu
• • 1 yemek kaşığı Taze dereotu (ince kıyılmış)
• • 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri rendeleyip suyunu avuç içinizde iyice sıkın; nemi azaltmak, mücverin dağılmadan yumuşacık pişmesine yardımcı olur.

2. 2

   Havucu incecik rendeleyin; ince rende, iri parçalara göre daha güvenli ve kolay yutulur.

3. 3

   Patates ve havucu bir kaseye alın; yumurta, tam buğday unu ve dereotunu ekleyip nazikçe karıştırarak yumuşak bir harç elde edin.

4. 4

   Fırını 180°C'ye ısıtın; fırın kâğıdı serili tepsiye küçük ve yassı yuvarlaklar halinde yerleştirip üzerlerine birkaç damla zeytinyağı gezdirin (dilerseniz az yağda tavada da pişirebilirsiniz).

5. 5

   Kenarları altın rengini alıp içi yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

6. 6

   Servisten önce parmak sıcaklığına gelene dek bekletin; çocuğunuzun oturarak ve gözetiminizde, küçük lokmalar halinde yemesini sağlayın.

⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.