🍲 Atıştırmalık · 2 yaş

Fırında Patatesli Havuçlu Mücver — 2 Yaş İçin Elle Tutulabilen Yumuşacık Bir Atıştırmalık

Rendelenmiş patates ve havucun dereotuyla buluştuğu, fırında pişen yumuşacık mücverler. Kızartma yok; iki yaşındaki çocuğunuzun küçük elleriyle rahatça tutabileceği, sonbahara yakışan pratik bir ara öğün.

⚠️ Alerjen içerir: egg, gluten — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.

Malzemeler

• • 1 adet orta boy Patates (ince rendelenmiş, suyu sıkılmış)
• • 1 adet Havuç (ince rendelenmiş)
• • 1 adet Yumurta
• • 2 yemek kaşığı İnce un
• • 1 yemek kaşığı Taze dereotu (ince kıyılmış)
• • birkaç damla Zeytinyağı (tepsiyi yağlamak için)

Hazırlanışı

1. 1

   Fırını 190°C'ye ısıtın. Bir tepsiye pişirme kağıdı serip üzerine birkaç damla zeytinyağı sürün.

2. 2

   Patatesi ve havucu ince rendeleyin. Patatesin fazla suyunu temiz bir bezle ya da avucunuzda sıkarak alın; böylece mücverler daha iyi tutar.

3. 3

   Bir kâsede yumurtayı çırpın; rendelenmiş patates, havuç, dereotu ve unu ekleyip pürüzsüzce karıştırın.

4. 4

   Islak bir kaşıkla karışımdan alıp tepsiye yayın; her birini yaklaşık yarım santim kalınlığında, küçük ve yassı mücverler hâline getirin.

5. 5

   190°C'de 18-20 dakika, altları ve üstleri altın rengini alana kadar pişirin; ortalarında 10. dakikada bir kez çevirin.

6. 6

   Tamamen ılıdıktan sonra servis edin. Çocuğunuza sunmadan önce küçük, parmak büyüklüğünde çubuklara bölün; yuvarlak ve sert parçalar bırakmayın, her zaman oturarak ve gözetiminizde yemesini sağlayın.

⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.