🍲 Atıştırmalık · 2 yaş
Mısırlı Peynirli Mini Muffin — 2 Yaş İçin Yumuşacık Bir Yaz Atıştırmalığı
Tatlı yaz mısırı ve yumuşacık peynirle hazırlanan bu mini muffinler, 2 yaşındaki çocuğunuz için elle tutması kolay, fırından çıkmış sıcacık bir atıştırmalık. Eklenmiş şeker olmadan, sade malzemelerle hazırlanır ve küçük, yumuşak lokmalar hâlinde servis edilir.
⚠️ Alerjen içerir: egg, milk, gluten — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.
Malzemeler
- 1 su bardağı süzülmüş tatlı mısır (taze ya da tuzsuz konserve)
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 0.5 su bardağı rendelenmiş yumuşak beyaz peynir (az tuzlu)
- 1 adet yumurta
- 0.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz (isteğe bağlı)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Fırını 180°C'ye ısıtın; mini muffin kalıbını hafifçe yağlayın ya da kâğıt kapsüller yerleştirin.
- 2
Boğulma riskini azaltmak için mısır tanelerini blenderdan birkaç saniye geçirip iri taneleri ufaltın; bütün taneler kalmasın.
- 3
Bir kâsede yumurta, süt ve zeytinyağını çırpın.
- 4
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin; ardından rendelenmiş peyniri, mısırı ve isterseniz maydanozu katıp fazla karıştırmadan, harç toplanana kadar yedirin.
- 5
Harcı mini muffin gözlerine dörtte üç oranında doldurun.
- 6
180°C fırında 18-20 dakika, üzeri hafif altın rengi alana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana dek pişirin.
- 7
Muffinleri tepside birkaç dakika dinlendirip iyice ılıtın; 2 yaşındaki çocuğunuza küçük, yumuşak lokmalar hâlinde ve her zaman gözetiminizde verin.
🌱 Neden besleyici?
Tatlı mısır; çözünür lif ve yavaş salınan karbonhidrat sunarak küçük bir bedenin gün içindeki hareketine nazik bir enerji desteği olabilir. Yumurta ve peynir protein ile kalsiyum katarken, fırınlama yöntemi fazladan yağ kullanımını azaltmaya yardımcı olur. Elle tutulabilen yumuşak dokusu, kendi başına yemeyi keşfeden 2 yaş çocukları için davetkârdır. Eklenmiş şeker içermez; tatlılığını doğal olarak mısırın kendisinden alır.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak sade, mevsiminde ve mümkünse organik malzemeleri seviyoruz; muffinleri taze taze, küçük porsiyonlar hâlinde sunmanızı ve sofradaki dökülmelere karşı çocuğunuza GOTS sertifikalı organik pamuktan bir mama önlüğü seçmenizi öneririz. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
72
kcal
3 g
protein
8 g
karbonhidrat
4 g
yağ
1 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.
