🍲 Püre · 7+ ay
Kadifemsi Kırmızı Mercimek Püresi — 7+ Ay İçin Demir Dostu ve Yumuşacık Bir İlk Öğün
Kabuksuz kırmızı mercimekten hazırlanan, iyice yumuşatılıp pürüzsüz hâle gelen demir ve bitkisel protein dostu bir püre. Ek gıdaya yeni geçen 7+ ay bebekler için hafif, doğal ve besleyici bir öğün; kadifemsi dokusuyla kaşıkla beslenmeyi kolaylaştırır.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı Kırmızı mercimek (iyice yıkanmış)
- 1 - 1,5 su bardağı İçme suyu (kaynatılıp ılıtılmış)
- birkaç damla (isteğe bağlı) Zeytinyağı
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Kırmızı mercimeği, suyu berraklaşana kadar birkaç kez yıkayın ve süzün.
- 2
Küçük bir tencereye mercimeği ve içme suyunu alın; kaynadıktan sonra kısık ateşte, mercimekler iyice yumuşayıp dağılana dek yaklaşık 15-18 dakika pişirin. Üstte oluşan köpüğü alın.
- 3
Pişen mercimekleri, isteğe bağlı birkaç damla zeytinyağıyla birlikte blenderdan geçirin ya da ince bir elekten geçirerek kadife gibi pürüzsüz bir doku elde edin.
- 4
Kıvam sıkıysa, kaynatıp ılıttığınız içme suyundan azar azar ekleyerek bebeğinizin yaşına uygun, akışkan bir kıvama getirin.
- 5
Püreyi ılıyana kadar bekletin; bir kaşık alıp bileğinizin iç kısmında sıcaklığını kontrol edin ve bebeğinize öyle sunun.
- 6
Kırmızı mercimeği yeni bir besin olarak 3 gün boyunca tek başına tanıtın; bu süre olası tepkileri gözlemlemenizi kolaylaştırır.
🌱 Neden besleyici?
Kırmızı mercimek; bitkisel protein, demir ve lif açısından zengin, sindirimi kolay bir baklagildir ve ek gıda döneminde bebeğinizin demir ihtiyacını nazikçe desteklemeye yardımcı olabilir. Kabuksuz yapısı sayesinde kısa sürede yumuşar ve pürüzsüz, kadifemsi bir kıvam alır; bu da kaşıkla beslenmeye yeni geçen bebekler için yutmayı kolaylaştırır. Hafif ve doğal tadıyla yeni dokulara alışmayı nazikçe destekler. Tek malzemeli hazırlanışı, olası hassasiyetleri gözlemlemeyi de kolaylaştırır.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak ilk kaşıkların sade, katkısız ve doğal olmasına önem veriyoruz; tıpkı organik pamuklu kıyafetlerimiz gibi, bebeğinizin ilk öğünleri de yumuşacık ve saf olduğunda en güzelidir. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
75
kcal
5 g
protein
12 g
karbonhidrat
1 g
yağ
4 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.