🍲 Püre · 6+ ay

Sakız Kabağı Püresi — 6+ Ay İçin Hafif ve Yumuşacık Bir İlk Sebze Tanışması

Sakız kabağı, yüksek su oranı ve pişince aldığı ipeksi dokusuyla ek gıdada nazik bir ilk sebze tanışması olabilir. Bu sade tarif, 6 aydan itibaren katkısız bir şekilde hazırlanır.

Malzemeler

• • 1 küçük adet (yaklaşık 150 g) Taze sakız kabağı (kabuğu soyulmuş, iri çekirdekli kısmı çıkarılmış, küçük doğranmış)
• • 2-3 yemek kaşığı İçme suyu (buğulama için)
• • 1-2 yemek kaşığı Anne sütü veya devam maması (isteğe bağlı, kıvam için)

Hazırlanışı

1. 1

   Ellerinizi ve kullanacağınız kâse, kaşık ve tezgâhı iyice yıkayın. Sakız kabağının taze ve sağlam olduğundan emin olun.

2. 2

   Kabağın kabuğunu soyun, varsa iri çekirdekli orta kısmını çıkarın ve küçük parçalar hâlinde doğrayın.

3. 3

   Parçaları buharda ya da az suda yaklaşık 8-10 dakika, çatalla kolayca ezilecek kadar yumuşayana dek pişirin.

4. 4

   Pişen kabağı pürüzsüz olana kadar ezin veya blenderdan geçirin; gerekirse pişirme suyundan ya da anne sütünden/devam mamasından ekleyerek bu yaşa uygun akışkan, ipeksi bir kıvam elde edin.

5. 5

   Hiçbir katkı eklemeden, sade hâliyle ılıttıktan sonra sıcaklığını kendi üzerinizde kontrol ederek sunun.

6. 6

   Yeni bir besini 3 gün boyunca tek başına tanıtın ve bebeğinizi her zaman gözetim altında besleyin.

⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.