🍲 Çorba · 2 yaş
Zuppa di pollo e verdure — un pasto caldo e nutriente per i 2 anni
Una zuppa morbida e nutriente con pollo, carota, patata e zucchina per bambini dai 2 anni in su.
Ingredienti
- 80 grammi Petto di pollo senza pelle
- 1 pezzo (piccolo) Carota
- 1 pezzo (piccolo) Patata
- 1/2 pezzo Zucchina
- 1/4 pezzo Cipolla
- 1 cucchiaio Riso
- 1 cucchiaino Olio d'oliva
- 2 bicchieri Acqua
Preparazione
- 1
Taglia il petto di pollo a pezzetti; mettilo in una pentola con l'acqua, fai sobbollire dolcemente e togli la schiuma che si forma in superficie.
- 2
Trita la cipolla molto finemente e falla rosolare leggermente nell'olio d'oliva finché è morbida; tienila semplice.
- 3
Taglia carota, patata e zucchina a cubetti piccoli; aggiungili in pentola insieme al riso.
- 4
Fai sobbollire dolcemente per circa 20-25 minuti finché verdure e riso sono molto morbidi.
- 5
Togli i pezzi di pollo e sfilaccia o schiaccia con una forchetta; rimettili nella zuppa.
- 6
Se vuoi, frulla in parte con un frullatore a immersione in base all'età del tuo bambino; servi tiepida.
🌱 Perché è nutriente?
Il pollo fornisce proteine e ferro, mentre la carota offre vitamina A e patata e riso danno energia. La consistenza morbida è facile da digerire e crea un pasto caldo e saziante per i bambini in crescita. Le verdure colorate aiutano inoltre con delicatezza a far conoscere sapori diversi.
La nota di Maiyko
Preparare questa zuppa con verdure fresche di stagione esalta sia il sapore sia il valore nutritivo. Da Maiyko diamo valore al naturale a tavola tanto quanto al cotone biologico che tocca la pelle delicata dei più piccoli. Nota sulla salute: Questo contenuto è solo informativo; prendi le decisioni sulla nutrizione e la salute del tuo bambino consultando il pediatra. Introduci ogni nuovo ingrediente uno alla volta, a distanza di tre giorni.
Valori nutrizionali per porzione
120
kcal
10 g
proteine
13 g
carboidrati
4 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
