🍲 Kilo Verme Destek · Anne
Pollo al forno con verdure — un pasto leggero e saziante per la mamma
Cotto al forno con colorate verdure estive e pollo tenero, questo pratico piatto principale è leggero e saziante nelle tue giornate impegnate. Un'opzione fresca per le mamme che desiderano un piatto equilibrato preparato con poco olio.
Ingredienti
- 300 g Petto di pollo
- 1 pezzo Zucchina
- 1 pezzo Peperone rosso kapia
- 1 pezzo Cipolla rossa
- 8 pezzi Pomodorini
- 2 spicchi Aglio
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 1 cucchiaio Succo di limone
- 1 cucchiaino Timo
- 1 pizzico Pepe nero
- 1 pizzico Sale
Preparazione
- 1
Imposta il forno a 200°C e lascialo scaldare; rivesti una teglia con carta da forno.
- 2
Taglia il petto di pollo a cubotti grandi; taglia la zucchina, il peperone kapia e la cipolla in pezzi di dimensioni simili.
- 3
Dividi a metà i pomodorini e trita finemente l'aglio.
- 4
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola capiente; condisci con olio d'oliva, succo di limone, timo, pepe nero e un po' di sale.
- 5
Distribuisci il composto in un unico strato sulla teglia, così ogni pezzo cuoce in modo uniforme.
- 6
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, finché il sugo del pollo non risulta limpido e le verdure leggermente dorate.
- 7
Sforna e lascia riposare qualche minuto; servi con prezzemolo fresco se ti va.
🌱 Perché è nutriente?
Il petto di pollo bilancia il pasto come fonte proteica saziante e può aiutarti a sentirti sazia più a lungo. Le verdure di stagione come zucchina, peperone kapia e pomodoro aggiungono fibre, vitamine e acqua al piatto. Cuocere al forno con poco olio può aiutarti a preparare un pasto più leggero rispetto alla frittura.
La nota di Maiyko
Una ricetta pratica che puoi lasciare in forno per riprendere fiato alla fine di una giornata intensa; anche tu meriti un piatto caldo e saziante. Da Maiyko teniamo all'alimentazione naturale e di stagione — proprio come il cotone organico che tocca la pelle del tuo bambino, anche a tavola scegliamo il semplice e il naturale. Nota sulla salute: Questo contenuto è solo a scopo informativo; consulta il tuo medico per le tue decisioni su alimentazione e salute.
Valori nutrizionali per porzione
340
kcal
30 g
proteine
14 g
carboidrati
17 g
grassi
5 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
