🍲 Süt Artırıcı · Anne
Palline energetiche di avena e noci — uno spuntino pratico per la mamma che allatta
Palline energetiche senza cottura con avena, noci, datteri e tahini, per una pausa veloce nei giorni dell'allattamento. Pronte in pochi minuti e fresche in frigorifero per giorni.
⚠️ Contiene allergeni: nuts
Ingredienti
- 1,5 tazze di fiocchi d'avena fini
- 1 tazza di noci (tritate grossolanamente)
- 10 datteri secchi (denocciolati)
- 2 cucchiai di tahini
- 2 cucchiai di latte (secondo la consistenza)
- 1 banana matura (facoltativa, per dolcezza naturale)
- Cocco grattugiato per ricoprire
Preparazione
- 1
Ammolla i datteri in acqua tiepida per 10 minuti finché si ammorbidiscono, poi scolali.
- 2
Frulla i datteri ammorbiditi, le noci e il tahini in un robot da cucina fino a ottenere un composto fine.
- 3
Aggiungi l'avena e, se vuoi, la banana schiacciata e mescola; unisci il latte poco a poco se non si compatta.
- 4
Lascia riposare il composto in frigorifero per 15-20 minuti così le palline si formano più facilmente.
- 5
Inumidisci leggermente le mani e forma palline grandi come una noce.
- 6
Passa le palline nel cocco grattugiato e disponile su un piatto.
- 7
Conservale in un contenitore chiuso in frigorifero; restano fresche per qualche giorno.
🌱 Perché è nutriente?
L'avena fornisce carboidrati complessi e fibre, che possono contribuire a un'energia stabile e più duratura nei giorni impegnativi. Le noci offrono acidi grassi omega-3 salutari e proteine vegetali, mentre il tahini è ricco di calcio e ferro. Avena e tahini sono tra gli alimenti tradizionalmente preferiti durante l'allattamento. Grazie alla dolcezza naturale dei datteri, ottieni uno spuntino piacevole senza zuccheri aggiunti.
La nota di Maiyko
Da Maiyko crediamo nel valore delle piccole pause che dedichi a te stessa nei giorni frenetici della maternità. Preparare in anticipo queste palline energetiche tiene a portata di mano un momento caldo e nutriente per tutta la giornata. Nota sulla salute: Questo contenuto ha solo scopo informativo; prendi le tue decisioni su alimentazione e salute postparto consultando il tuo medico.
Valori nutrizionali per porzione
185
kcal
5 g
proteine
19 g
carboidrati
11 g
grassi
3 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
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