🍲 Süt Artırıcı · Anne
Biscotti d'avena con noci e finocchio — una coccola saziante e amica dell'allattamento per le mamme
Biscotti morbidi al forno preparati con avena, noci e semi di finocchio. Tradizionalmente apprezzati durante l'allattamento, questi ingredienti offrono alla mamma uno spuntino pratico e saziante, ricco di fibre, grassi buoni ed energia. Potendosi preparare in anticipo e conservare, restano a portata di mano nelle giornate piene.
⚠️ Contiene allergeni: gluten, nuts, egg
Ingredienti
- 1.5 tazze Fiocchi d'avena
- 0.5 tazza Farina integrale
- 0.5 tazza Noci tritate grossolanamente
- 1 cucchiaino Semi di finocchio (leggermente pestati)
- 1 pezzo Uovo
- 3 cucchiai Olio di cocco o olio liquido (sciolto)
- 3 cucchiai Melassa d'uva
- 0.5 cucchiaino Cannella
- 1 pizzico Sale (facoltativo)
Preparazione
- 1
Scalda il forno a 175°C e fodera una teglia con carta da forno.
- 2
In una ciotola grande, mescola i fiocchi d'avena, la farina integrale, le noci tritate, i semi di finocchio e la cannella.
- 3
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo, poi aggiungi l'olio sciolto e la melassa d'uva e mescola fino a ottenere un composto liscio.
- 4
Versa il composto umido sugli ingredienti secchi; aggiungi un pizzico di sale se vuoi e lavora con un cucchiaio fino a ottenere un impasto umido.
- 5
Prendi porzioni grandi come una noce, disponile sulla teglia e appiattiscile delicatamente con la mano.
- 6
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-18 minuti, finché i bordi diventano dorati.
- 7
Lasciali riposare qualche minuto sulla teglia, poi falli raffreddare su una griglia. Si mantengono freschi 3-4 giorni in un contenitore chiuso a temperatura ambiente.
🌱 Perché è nutriente?
Avena, noci e semi di finocchio sono ingredienti tradizionalmente apprezzati durante l'allattamento. Le fibre dell'avena e i grassi buoni delle noci possono contribuire alla tua energia nelle giornate piene, mentre il finocchio completa con delicatezza l'aroma della ricetta. Potendosi preparare in anticipo, questi biscotti offrono alla mamma uno spuntino pratico e saziante.
La nota di Maiyko
Da Maiyko crediamo che una mamma meriti di riservarsi un momento gentile per sé; accanto a una tazza di tisana tiepida, questi biscotti possono essere una pausa piccola ma premurosa. Nota sulla salute: Questo contenuto ha scopo informativo; prendi le tue decisioni su alimentazione e salute, soprattutto durante l'allattamento e il post parto, consultando il tuo medico.
Valori nutrizionali per porzione
150
kcal
4 g
proteine
15 g
carboidrati
9 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
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