Kaymak (dicker Rahm)
ab 1 Jahr
⚡ Kurze Antwort
Kaymak ist ein traditionelles Produkt, das fast vollständig aus Milchfett besteht; da er meist aus Rohmilch hergestellt und in der Regel mit Honig gegessen wird, wird er vor dem 1. Lebensjahr nicht empfohlen.
Wie wird es je nach Alter angeboten?
Nicht empfohlen; sowohl wegen des Rohmilchrisikos als auch wegen des dazu servierten Honigs (unter 1 Jahr verboten) ist er für diese Zeit nicht geeignet.
Nur aus pasteurisierter Milch hergestellter Kaymak kann ohne Honig, dünn auf Brot gestrichen, in sehr kleiner Menge gelegentlich angeboten werden.
⚠️ Allergen-Information
Enthält Milcheiweiß.
📌 Darauf achten
- Geben Sie nur aus pasteurisierter Milch hergestellten; traditioneller Kaymak aus Rohmilch birgt ein Brucellose- und Listerienrisiko.
- Geben Sie ihn vor dem 1. Lebensjahr nicht zusammen mit Honig; Honig birgt bei Babys ein Botulismusrisiko.
- Er besteht fast vollständig aus Fett; er bietet keine Nährstoffvielfalt und sollte nicht häufig und in großen Mengen gegeben werden.
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⚕️ Diese Seite fasst allgemeine pädiatrische Empfehlungen zusammen; sie stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie bei Babys mit Allergien in der Vorgeschichte und in jedem Zweifelsfall Ihren Kinderarzt.