🍲 Püre · 7+ ay

Taze Yeşil Fasulye Püresi — 7+ Ay İçin Yumuşacık ve Hafif Bir Yaz Sebzesi

Yazın taze yeşil fasulyesiyle hazırlanan, buharda yumuşatılıp pürüzsüzce süzülen bu püre, 7 aydan itibaren bebeğinizin ek gıda yolculuğuna nazik bir yeşil sebze tadı katar. Yalnızca sebzenin kendisiyle, başka hiçbir katkı olmadan hazırlanır.

Malzemeler

• • 8-10 adet Taze yeşil fasulye (yıkanmış, uçları ve kılçıkları ayıklanmış)
• • 2-3 yemek kaşığı Kaynatılıp ılıtılmış içme suyu (kıvam için)
• • birkaç damla Sızma zeytinyağı (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. 1

   Taze yeşil fasulyeleri bol suyla iyice yıkayın; uç kısımlarını ve varsa yan kılçıklarını ayıklayın.

2. 2

   Fasulyeleri küçük parçalara bölün, böylece daha hızlı ve eşit yumuşarlar.

3. 3

   Parçaları buharda yaklaşık 12-15 dakika, çatalla kolayca ezilecek kadar iyice yumuşatın.

4. 4

   Yumuşayan fasulyeleri blenderdan geçirin; kaynatılıp ılıtılmış sudan azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

5. 5

   Püreyi ince telli bir süzgeçten geçirerek lifli kısımları ayırın; böylece kaşıkla beslenmeye yeni geçen bebekler için ipeksi bir doku oluşur.

6. 6

   İsterseniz birkaç damla sızma zeytinyağı ekleyip karıştırın. Vücut sıcaklığına yakın, ılık olarak küçük bir porsiyon servis edin; yeni bir sebzeyi 3 gün arayla tek başına tanıtmayı unutmayın.

⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.

Benzer tarifler

6+ ay

Tatlı Patatesli Elmalı Püre — 6+ Ay İçin Yumuşacık ve Doğal Tatlı Bir Sonbahar Öğünü

6+ ay

Kırmızı Mercimekli Patatesli Püre — 6+ Ay İçin Yumuşacık ve Besleyici Bir Öğün

6+ ay

Balkabağı Püresi — 6+ Ay İçin Yumuşacık ve Doğal Tatlı Bir Sonbahar Sebzesi