🍲 Püre · 8+ ay
Nohut Püresi — 8+ Ay İçin Kremamsı ve Protein Dostu Bir Baklagil Tanışması
Yumuşacık pişmiş nohudu kremamsı bir kıvamda sunan, 8 ay ve üzeri bebekler için demir ve protein açısından değerli, katkısız bir baklagil püresi.
Malzemeler
- 1/2 su bardağı (yaklaşık 80 g) Pişmiş nohut (katkısız; kabukları ayıklanmış)
- 1 çay kaşığı (yaklaşık 3 ml) Sızma zeytinyağı
- 3-4 yemek kaşığı Kıvam için anne sütü, mama ya da kaynamış ılık su
- 1 tutam İsteğe bağlı taze kimyon (çok az, tat için)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Ellerinizi ve kullanacağınız kâse, kaşık ile tezgâhı iyice yıkayın. Nohut haşlanmış değilse, bir gece ıslatıp hiçbir şey eklemeden iyice yumuşayana kadar haşlayın; hazır katkısız nohut kullanıyorsanız bolca durulayın.
- 2
Nohutların ince kabuklarını parmaklarınızla ovarak ayıklayın; bu, püreyi hem daha pürüzsüz hem de daha kolay sindirilir hale getirir.
- 3
Kabukları alınmış nohutları küçük bir tencerede az suyla birkaç dakika ısıtın, böylece iyice yumuşarlar.
- 4
Nohutları bir kâseye alın; sızma zeytinyağını ve dilerseniz çok az taze kimyonu ekleyin. Çatalla ezin ya da blenderdan geçirin.
- 5
Bebeğinizin yaşına uygun pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar anne sütü, mama veya ılık kaynamış suyla açın. Pütürlü kalmamasına dikkat edin.
- 6
Püreyi ılık (vücut sıcaklığında) olacak şekilde ayarlayın; servis etmeden önce sıcaklığını bileğinizin iç kısmında kontrol edin. Taze hazırlayıp aynı öğünde verin. Nohut bebeğiniz için yeni bir besinse, 3 gün boyunca tek başına tanıtıp olası tepkileri gözlemleyin.
🌱 Neden besleyici?
Nohut; bitkisel protein, demir ve lif açısından değerli bir baklagildir ve bebeğinizin ek gıda döneminde sebze ve meyvelerin yanına güzel bir çeşitlilik katar. Kabukları ayıklanıp iyice ezildiğinde kremamsı, yumuşacık bir kıvam alır ve kolay sindirilir. Eklenen bir çay kaşığı sızma zeytinyağı hem kıvamı ipeksileştirir hem de sağlıklı yağların alımına katkıda bulunabilir.
Maiyko'nun notu
Baklagiller bazı bebeklerin sindirimini ilk başta biraz zorlayabilir; bu yüzden nohudu küçük bir porsiyonla, acele etmeden tanıtmak nazik bir başlangıç olur. Maiyko olarak, bebeğinizin cildine değen organik pamuğa gösterdiğimiz özeni, sofrasına gelen malzemelerin doğal ve güvenli olmasına da gösteriyoruz. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
72
kcal
2 g
protein
10 g
karbonhidrat
3 g
yağ
2 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.