🍲 Püre · 8+ ay
Karnabahar Püresi — 8+ Ay İçin Yumuşacık ve Hafif Bir İlk Tarif
8 ay ve üzeri bebekler için buharda pişirilip pürüzsüz hale getirilen, sade ve hafif karnabahar püresi: doğal, yumuşacık ve ek gıda dönemine nazik bir tarif.
Malzemeler
- 150 g karnabahar (taze, çiçeklerine ayrılmış)
- 50 ml filtrelenmiş içme suyu (kıvam için)
- 3 damla zeytinyağı (isteğe bağlı)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Karnabaharı bol suyla yıkayın ve küçük çiçeklerine ayırın.
- 2
Çiçekleri buharda yaklaşık 12-15 dakika, çatalla kolayca ezilecek kadar yumuşayana dek pişirin.
- 3
Pişirme suyundan birkaç kaşık ayırın; bu suyu kıvamı ayarlamak için kullanacaksınız.
- 4
Yumuşayan karnabaharı bir miktar içme suyuyla birlikte pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin. İsterseniz 2-3 damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
- 5
Daha ipeksi bir doku için püreyi ince bir süzgeçten geçirin; servis öncesi ılık olduğundan emin olun.
- 6
İlk denemede 1-2 tatlı kaşığı sunun ve 3 gün boyunca başka yeni bir gıda eklemeden gözlemleyin.
🌱 Neden besleyici?
Karnabahar; C vitamini, K vitamini ve lif içeriğiyle bebeğinizin ek gıda dönemine nazik bir çeşitlilik katabilir. İyice buharda pişirildiğinde yumuşacık dokusu, pürüzsüz bir püreye kolayca dönüşür ve minik damaklar için hafif kalır. Sade tadı, küçüğünüzün yeni sebzelerle tanışma yolculuğuna güzel bir başlangıç olabilir.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak bebeğinizin tabağındaki sadeliğe ve doğallığa önem veriyoruz; mümkünse mevsiminde, taze ve sapları diri karnabaharları tercih edebilirsiniz. Hassas ciltlere değen mama önlüklerinde GOTS sertifikalı organik pamuğu seçmemiz de aynı özenin bir parçası. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
42
kcal
2 g
protein
5 g
karbonhidrat
2 g
yağ
3 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.