🍲 Püre · 6+ ay
Kadifemsi Balkabağı Püresi — 6+ Ay İçin Sonbahara Özgü Doğal Tatlı Bir Öğün
Buharda ya da fırında yumuşacık pişirilen balkabağıyla hazırlanan bu kadifemsi püre, 6. aydan itibaren ek gıdaya başlayan bebeğiniz için doğal tatlı, sindirimi kolay ve katkısız bir sonbahar öğünü. Yalnızca balkabağı ve inceltmek için biraz sıvıyla, hiçbir katkı eklenmeden hazırlanır.
Malzemeler
- 200 g Balkabağı (kabuğu ve çekirdekleri ayıklanmış)
- 3-4 yemek kaşığı Kaynatılıp ılıtılmış içme suyu
- 2-3 yemek kaşığı Anne sütü veya formül mama (inceltmek için, isteğe bağlı)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Balkabağının kabuğunu ve çekirdeklerini ayıklayıp iç kısmını eşit büyüklükte küçük parçalara bölün.
- 2
Bir buhar sepetinde ya da az suda, çatalla kolayca ezilecek yumuşaklığa gelene dek 12-15 dakika pişirin.
- 3
Pişen balkabağını bir kâseye alıp çatalla ya da blenderla pürüzsüz, kadifemsi bir kıvam alana dek ezin.
- 4
Kıvamını ayarlamak için kaynatılıp ılıtılmış sudan ya da isteğe bağlı anne sütü/formül mamadan azar azar ekleyin.
- 5
Püreyi ılık olacak şekilde soğutun; bebeğinize vermeden önce sıcaklığını bileğinizde kontrol edin.
🌱 Neden besleyici?
Balkabağı, A vitamininin öncüsü beta-karoten ve lif açısından zengin, doğal tatlı bir sonbahar sebzesidir. Yumuşacık ve kadifemsi kıvamı, kaşıkla beslenmeye yeni geçen bebeğiniz için nazik bir seçenek olabilir. Sade ve katkısız hazırlanışı, bebeğinizin yeni tatları kendi ritminde tanımasına yardımcı olabilir.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak bebeğinizin ilk sebzelerinin sade, katkısız ve doğal olmasını önemsiyoruz; tıpkı organik pamuklu kıyafetlerimiz gibi, ilk kaşıklar da yumuşacık ve saf olduğunda en güzelidir. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
45
kcal
1 g
protein
10 g
karbonhidrat
0 g
yağ
2 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.