🍲 Püre · 8+ ay

Ispanaklı Patates Püresi — 8+ Ay İçin Yumuşacık ve Besleyici Yeşil Bir Öğün

Taze ıspanağın yumuşacık patatesle buluştuğu, pürüzsüzce ezilip hiçbir katkı eklenmeden hazırlanan doğal bir sebze püresi. 8 aydan itibaren; folat, demir ve C vitamini içeren besinlerle birlikte sunulduğunda bebeğinize dengeli ve doyurucu bir öğün sunabilir.

Malzemeler

• • 1 küçük demet (yaklaşık 50 g) Taze ıspanak (yıkanmış, kalın sapları ayıklanmış)
• • 1 adet (yaklaşık 120 g) Orta boy patates (soyulmuş, küçük küpler halinde doğranmış)
• • yeterince İçme suyu (haşlamak için)
• • 1-2 yemek kaşığı Anne sütü, hazır formül mama ya da ılık kaynamış su (kıvam için)
• • 2-3 damla Zeytinyağı (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. 1

   Ellerinizi, kullanacağınız kap ve kaşıkları iyice yıkayın. Ispanağı akan su altında güzelce yıkayıp kalın saplarını ayıklayın. Patatesi soyup küçük küpler halinde doğrayın.

2. 2

   Patates küplerini yeteri kadar içme suyuyla küçük bir tencereye alın; kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp çatalla kolayca ezilecek yumuşaklığa gelene kadar 10-12 dakika pişirin.

3. 3

   Son 2-3 dakikada yıkanmış ıspanak yapraklarını ekleyin; parlak yeşil rengini koruyacak şekilde solup yumuşayana kadar kısa süre pişirin, fazla pişirmeyin.

4. 4

   Tencereyi ocaktan alıp hafifçe soğumaya bırakın; haşlama suyunun bir kısmını kıvam ayarı için ayrı bir kaba süzün.

5. 5

   Patates ve ıspanağı bir kaba alıp çatal ya da blender ile pürüzsüz bir püre elde edene kadar ezin.

6. 6

   Kıvamı yoğunsa ayırdığınız haşlama suyundan ya da anne sütü/formül mamadan azar azar ekleyerek yumuşak, akışkan bir kıvam elde edin. İsterseniz kıvama 2-3 damla zeytinyağı katabilirsiniz.

7. 7

   Püreyi ılık hâle gelene kadar soğutun; bebeğinize sunmadan önce sıcaklığını mutlaka kendiniz kontrol edin.

⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.

Benzer tarifler

6+ ay

Tatlı Patatesli Elmalı Püre — 6+ Ay İçin Yumuşacık ve Doğal Tatlı Bir Sonbahar Öğünü

6+ ay

Kırmızı Mercimekli Patatesli Püre — 6+ Ay İçin Yumuşacık ve Besleyici Bir Öğün

6+ ay

Balkabağı Püresi — 6+ Ay İçin Yumuşacık ve Doğal Tatlı Bir Sonbahar Sebzesi