🍲 Püre · 7+ ay
İlk Yeşil Lokmalar: Kadifemsi Brokoli Püresi
7 aydan itibaren bebeğinizi yeşil sebzeyle nazikçe tanıştıran, pürüzsüz ve hafif bir püre. Sade malzemeli, sindirimi kolay ve tek başına ya da tanıdık bir sebzeyle sunulabilen bir başlangıç.
Malzemeler
- 1 küçük demet (yaklaşık 150 g) Taze brokoli (çiçekleri)
- 3-4 yemek kaşığı İçme suyu (kaynatılıp ılıtılmış)
- 1 çay kaşığı Sızma zeytinyağı (isteğe bağlı)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Brokoliyi bol suda iyice yıkayın ve çiçeklerini küçük parçalara ayırın.
- 2
Buharda 10-12 dakika, çatal kolayca batacak kadar yumuşayana dek pişirin (dilerseniz az suda haşlayabilirsiniz).
- 3
Pişen brokoliyi bir kaseye alın; biraz ılıtılmış içme suyu ekleyerek çatalla ezin veya blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
- 4
Kıvamı 7 ay için oldukça akışkan olacak şekilde ayarlayın; gerekirse birer kaşık su daha ekleyin.
- 5
İsterseniz birkaç damla sızma zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- 6
Ilık olduğundan emin olun ve bebeğinize kaşıkla küçük miktarlarda sunun.
🌱 Neden besleyici?
Brokoli, C vitamini, folat ve lif açısından zengin bir yeşil sebzedir ve bebeğinizin dengeli beslenmesine katkıda bulunabilir. Pürüzsüz kıvamı, ek gıdaya yeni geçen bebekler için yeni bir tadı denemeyi kolaylaştırır. Tek malzemeli sunum, olası tepkileri gözlemlemenize yardımcı olur.
Maiyko'nun notu
Brokolinin hafif kokusu ilk seferde yadırganabilir; birkaç deneme ile çoğu bebek yeni tada alışır. Mutfakta geçen bu nazik anlarda, Maiyko'nun organik pamuklu önlük ve kıyafetlerimiz küçüğünüzü rahat ve yumuşak tutar. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
48
kcal
3 g
protein
4 g
karbonhidrat
2 g
yağ
2 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.