🍲 Süt Artırıcı · Anne
Cevizli Rezeneli Yulaf Kurabiyesi — Emziren Anneye Doyurucu ve Süt Dostu Bir İkram
Yulaf, ceviz ve rezene tohumuyla hazırlanan, fırında pişen yumuşacık kurabiyeler. Emzirme döneminde geleneksel olarak sevilerek tercih edilen bu malzemeler; lif, sağlıklı yağlar ve enerji açısından anneye pratik, doyurucu bir ara öğün sunar. Önceden hazırlanıp saklanabildiği için yoğun günlerde elinizin altında olur.
⚠️ Alerjen içerir: gluten, nuts, egg — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Yulaf ezmesi
- 0.5 su bardağı Tam buğday unu
- 0.5 su bardağı İri dövülmüş ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı Rezene tohumu (hafif dövülmüş)
- 1 adet Yumurta
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı veya sıvı yağ (eritilmiş)
- 3 yemek kaşığı Üzüm pekmezi
- 0.5 tatlı kaşığı Tarçın
- 1 tutam Tuz (isteğe bağlı)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Fırını 175°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin.
- 2
Geniş bir kasede yulaf ezmesi, tam buğday unu, iri dövülmüş ceviz, rezene tohumu ve tarçını karıştırın.
- 3
Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın; eritilmiş yağı ve pekmezi ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 4
Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün; dilerseniz bir tutam tuz ekleyip kaşıkla yoğurarak nemli bir hamur elde edin.
- 5
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye dizin ve elinizle hafifçe bastırarak yassıltın.
- 6
Önceden ısıtılmış fırında 15-18 dakika, kenarları altın rengini alana kadar pişirin.
- 7
Tepside birkaç dakika dinlendirip tel ızgarada soğutun. Kapalı bir kapta oda sıcaklığında 3-4 gün taze kalır.
🌱 Neden besleyici?
Yulaf, ceviz ve rezene tohumu, emzirme döneminde geleneksel olarak sevilerek tercih edilen malzemelerdir. Yulafın lifi ve cevizin sağlıklı yağları yoğun günlerde enerjiye katkı sağlayabilir; rezene ise tarifin aromasını nazikçe tamamlar. Önceden hazırlanabilen bu kurabiyeler anneye pratik ve doyurucu bir ara öğün sunar.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak annenin de kendine nazikçe vakit ayırmasına inanıyoruz; bir fincan ılık bitki çayının yanında bu kurabiyeler küçük ama şefkatli bir mola olabilir. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; beslenme ve sağlık kararlarınızı, özellikle emzirme ve loğusalık döneminde, doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
150
kcal
4 g
protein
15 g
karbonhidrat
9 g
yağ
2 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.
