🍲 Püre · 7+ ay
Brokoli Püresi — 7+ Ay İçin Yumuşacık ve Besleyici Bir Yeşil Sebze
7 ayını dolduran bebekler için buharda pişirilip pürüzsüzce ezilen, yumuşacık ve besleyici bir yeşil sebze püresi. Katkısız ve sindirimi kolay bir ek gıda seçeneği.
Malzemeler
- 5-6 küçük çiçek Taze brokoli (küçük çiçeklerine ayrılmış, yıkanmış)
- 2-3 yemek kaşığı Anne sütü veya devam sütü (kıvam için, isteğe bağlı)
- 2-3 yemek kaşığı İçme suyu veya brokoli buharlama suyu (alternatif, kıvam için)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Brokoliyi küçük çiçeklerine ayırıp bol suyla nazikçe yıkayın.
- 2
Buharda yaklaşık 8-10 dakika, çatalla kolayca ezilecek yumuşaklığa gelene kadar pişirin.
- 3
Pişen brokoliyi biraz ılımaya bırakın; ardından çatal ya da blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin.
- 4
Bebeğinizin alıştığı kıvama göre biraz anne sütü, devam sütü veya buharlama suyu ekleyerek açın.
- 5
Ilıklaşınca kaşıkla küçük porsiyonlar halinde sunun; ek bir tatlandırıcı katmadan servis edin.
- 6
İlk kez veriyorsanız 3 gün boyunca tek başına tanıtın ve bebeğinizin tepkilerini gözlemleyin.
🌱 Neden besleyici?
Brokoli; C vitamini, K vitamini, folat ve lif bakımından zengin yeşil bir sebzedir. Buharda pişirmek, besin değerlerinin suda kaynatmaya göre daha iyi korunmasına yardımcı olur. Yumuşacık püre kıvamı, ek gıdada yeşil sebzelerle tanışan bebeklere kaşıkla sunmayı kolaylaştırır. Hafif tadıyla farklı sebzelerle harmanlanmaya da uygun bir başlangıç olabilir.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak taze ve katkısız sebzeleri seviyoruz; buharda pişmiş brokolinin yumuşacık yeşilliği küçüğünüz için besleyici bir tanışma olsun. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
32
kcal
2 g
protein
5 g
karbonhidrat
0 g
yağ
2 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.